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第13章制糖 (第2/2页)
,这个架空时代,制糖技术可能并不怎么成熟,再就是因为地域差异,红糖在北方这边价格贵也正常。 江芷萝一听这个,心中算了一下,都挺想制作红糖的。 她自己会制作红糖。 只是北方这边没有甘蔗。 但还有一种方法可以制作红糖,那就是用甜菜制作红糖。 他们北州这边种植甜菜的多,而且他们家就有甜菜。 如果不够的话,她还可以买甜菜。 因为家家种植甜菜,甜菜价格便宜,一文就能买一斤,而且这个价格在集市上摆摊都不一定有人买。 想着这些,江芷萝心头都有些火热。 不过江芷萝也没着急,她继续观察。 她看在邹记买饴糖的也多。 很多妇人出来买东西也都带着孩子们。 小孩子们看到糖就有些走不动,“娘,要糖,吃糖。” “上次刚买了,还吃。” “娘,我不,我要吃糖,吃糖,这个好吃。” 很多妇人拗不过孩子,买点心的时候连带着买一些糖。 江芷萝在旁边悄悄观察着,一块糖两文钱。 很多人一下子买个五六块,有的直接买十块,就为了哄孩子高兴。 买了糖,小孩子拿着糖,高兴的一蹦一跳,那妇人看着孩子高兴,也忍不住笑起来。 也是,当父母的给自己买东西舍不得,给孩子买东西就舍得。 江芷萝看着若有所思。 接着,她又去了胭脂水粉店面,发现,那种很劣质的胭脂粉,一盒就要二三两银子,而且买的人还很多。 江芷萝光是看着,就明白无论哪个时代爱美的人都很多。 这么一盒胭脂纯赚就很多。 逛了一大圈回来,江芷萝心中有数了。 她直接去了粮食店,买了二十斤糯米,一斤糯米八文钱,花了一百六十文钱。 想到买了糯米后只有八百四十文钱了,江芷萝心中有些心疼。 不过有些东西还是要买的。 她去肉案摊那边买了一块大骨头也买了一斤肉,晚上做饭用。 这里的肉一斤二十文钱,可真是贵。 怪不得村里人平日都舍不得吃肉,也就过年的时候舍得买一两斤。 她又去了杂货铺看了看,买了点油纸。 好剪成一块一块的包麦芽糖和红糖。 是的,江芷萝买糯米是准备做麦芽糖。 虽然她准备做麦芽糖,但明天就是回门的时间,她还是买了几块糖,好带回娘家给弟弟妹妹们吃。 一人一块,她没买多。 反正她回头会自己做这些糖。 至于甜菜,她可以在村子里买,在村子里买大概价格会便宜一些。 江芷萝将东西放在背篓里,上面用东西盖着,实际上她放在了空间里。 这样走路的时候轻快,待到了家门口的时候,她再将东西从空间里放回背篓,如此,空间的秘密便不会被人发现。 江芷萝背着东西回到家的时候,已经过了晌午。 她猜想,老夫人和崔鹤槿应该已经吃了午饭。 她打算回到家简单吃点垫垫肚子就行,下午还有的忙。 只是刚走到家里那条街巷的时候,远远就看到篱笆小院门口站着崔老夫人。 她似正翘首望着这边。 江芷萝愣了下,快步走过去道:“娘,你怎么在门口站着?”
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