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分卷阅读87 (第1/2页)
斤的价格收了你家的红薯,不拘大小,只要没破皮都可以,您看如何?” “可,可是这红薯太大了,只怕做不得蜜汁红薯……”那老人家虽然高兴,但是也不想让眼前这个好心的少爷因为帮自己而做了赔本买卖。 “无妨,我自然有别的用处,你只管挖出来送到铺子里去,自然有人替你称重结账。” “多谢!多谢这位少爷!您真是救苦救难的神仙!这些红薯,不嫌弃的话便送给您尝尝。”老人家高兴得语无伦次,忙不迭地想把筐子里的红薯送上马车,又担心弄脏了马车,一时间也有些手足无措。 “十三,拿一串钱给老人家,这红薯就当是我买的。乡下人种地辛苦,老人家拿着钱,称几斤猪肉回家去吧。” 目送那步履蹒跚的老人离开,白十三看着这不大不小的红薯,瞬间神色就有些复杂,他也是吃过苦头的,灾荒年月的时候,吃红薯吃到吐,也不知道自家少爷买这许多红薯回去做什么? “回去你就知道了!”姚亦昕卖了个关子。 作者有话要说: 快到中秋咯,马上就到了可以吃蜜汁红薯、烤红薯、红薯粥的季节啦,开心! 今年外婆特意种了红心番薯,超爱吃的!记得小时候每年中秋节去外婆家里,我们几个都会在大坝上玩火把,然后从地里挖几个细长细长的红薯,点一堆篝火烤红薯吃,虽然烤的不如炉子里烤的好看,外面都烧焦了,但是现在想想,还是那时候的红薯最好吃了。 第56章 和离第56天 其实,姚亦昕之所以买下那老人家种的几千斤小红薯, 除了同情之外, 也是这老人家种的红薯品相真的不错,可能不太适合做小巧玲珑的蜜汁红薯, 但拿来做其他红薯为食材的美食却是不错的,比如说红薯粉丝、粉条、红薯干、红薯片等等, 大小也合适, 不像大红薯要切很久, 这种小的, 一刀下去就可以切两半了。 说起来,姚亦昕对这种小红薯感觉还很亲切呢。 以前他们家也种红薯, 大的品相好的,卖给做烤红薯的, 次一等的, 破皮的, 拿去作坊加工成红薯粉丝,再差一点的小红薯, 洗干净切片,可以晒干做红薯干, 也可以晒干后磨成粉, 做红薯粉, 一点也不浪费。 因为国师大人过了今晚就要走了,红薯粉之类的来不及做,不过, 姚亦昕晚上特意做了一道拔丝红薯,还将小红薯切片,做了许多炸得酥脆的红薯片,结果,身为咸党的国师大人对酥炸红薯片十分偏爱,拔丝红薯只尝了一口,倒是身为甜党的苏立春,对拔丝红薯这种经典甜食爱得深沉,几乎吃光了一整盘。 “没想到这红薯还能这般做来吃……”饭后,拈了一枚酥脆的红薯片,国师大人沉吟道。 “对啊,不但可以炸红薯片,其实,红薯还可以做成红薯粉丝、粉条、红薯粉、红薯豆腐、红薯干等等,可以拿来做菜、涮锅子、当零食吃都可以。” “我在北边的时候,也听说这红薯的产量比黄米大麦都高,只可惜吃多了容易腹胀疼痛,除非灾荒年月,寻常人家并不敢多吃,种的也不多,可是,方才听你一说,这红薯似乎
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