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都水监公厨 第77节 (第1/3页)
而从侧面看,一面全是粉色的酥油,其他三面则是好几种颜色堆砌在一起形成的截面,淡黄色的蛋糕胚中夹杂着粉色的酥油,以及暗红色的樱桃果酱,吸引着人的视线。 她看着就觉得眼前的蛋糕在引诱自己,立即将勺子送入口中,入口还是熟悉的丝滑口感,同时还伴随着酸酸甜甜的气息,里面应该是加入了樱桃,有一种非常浓郁的樱桃香味。 在她品味樱桃果酱奶油时,一不留神,所有的奶油就飞速融化在唇齿之间。 王嫚有一种还什么都没有吃到,东西就已经在嘴里化开的感觉,只有舌尖依旧留存的记忆和触感,以及呼吸之间带来的香气,告诉她,她刚刚吃了什么。 她感受着嘴里的樱桃,直接一口咬破,酸甜的汁水瞬间在口腔中爆开,将奶油留存的记忆冲刷干净。 不知道是不是因为有樱桃酥油在先,她忽然觉得这一次的樱桃口味偏酸,有点失去兴趣。 于是,下一口她果断选择将蛋糕所有的层次一网打尽。 直接从最上方一勺按压到最底部,将颜色各异的部分一起吃到嘴里。 蓬松柔软的淡黄色蛋糕胚,奶香浓郁,带着一种焦香,单独吃进嘴里会觉得有点干。 但是与夹在中间的酥油混合在一起,在奶香中加入了樱桃的酸甜气息和滑润的口感,顿时将蛋糕胚带来的差异口感打消。 而犹如惊喜一般夹杂其中的樱桃果酱,带给王嫚的就是惊喜。 酸酸甜甜的樱桃香中还带着一种清香的滋味,比起以往吃过的蜜制樱桃不知道强了多少倍。 吃着吃着举忍不住为这种新奇而又美味的点心沉醉。 和她一样的还有许多人,晋阳公主就是其中一个。 她刚开始对于王嫚的话是不怎么相信的,她阿姨出自荥阳郑氏,与在场众人同是出自五姓,带入宫的宫人也有在荥阳郑氏一同经历了几百年的厨子。 世家流行或者吃过的点心和吃食,对她来说也是家常便饭,没觉得有什么值得拿出来说的。 至于王嫚口中的新奇,不过也是在前人的基础上改良一二罢了,这样的说法她在侍奉自己的宫人嘴里也听过不少次。 但是当她第一眼看到点心的时候,还是忍不住仔细打量,终于让她通过气味和外观,看出来覆盖在点心外部的东西,就是她夏日里尤为喜爱的酥山中用到的酥油。 有些不以为意,念着酥油的滋味,她才缓缓将勺子抬起,随意挖了一勺送进嘴里。 顺滑细腻的口感十分熟悉,但是在熟悉当中还加入了其他的东西,在奶香当中还夹杂着属于樱桃的酸甜气息。 不是那种直接将果酱浇在酥山上的感觉,而是樱桃完全与酥油融为一体,根本无法分开,两种香气一起在唇齿中回荡。 让她情不自禁地闭上双眼享受,直至将嘴里的所有滋味全部吞食干净。 晋阳此刻才算是明白王嫚所言的新奇在何处,紧接着她将勺子往下压,想要将剩余部分的点心一起吃了。 可是她却忽然发现,自己对于眼前的点心无可奈何。 太用力会压着点心往自己的方向倾倒,倒在盘子里肯定会失去原先美丽的造型,吃的时候肯定也会失去厨娘原先制定好的口感层次。 但是不用力的话,过于蓬松的蛋糕又会随着自己挤压的动作往下缩,弹性十足,无论如何都无法切断。 最后还是跟在晋阳公主身边服侍的宫人看出不对劲,用其他的方式帮助她得到了一块心心念念的蛋糕。 等到她将蛋糕吃进嘴里咀嚼的时候,才发现为什么刚刚一直失手。 实在是这个蛋糕太松软了,吃到嘴里几乎是一挤压就完全缩成一团,咬在嘴里也是蓬松细软,内里口感湿润,细腻绵密。 与其他的樱桃酥油和果酱混在一起咀嚼,更是让人觉得口感丰富,各种香味在嘴里乱窜,却一点也不杂乱,相反更加想要继续吃下下一口,满足不断从胃部传来的期望。 晋阳原本以为这款樱桃点心就非常好吃了,但当她吃到桑葚点心的时候,才知道自己太容易满足了。 相较于樱桃,夹
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