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都水监公厨 第84节 (第2/3页)
恶心。 另一边闲来无事的郑琬,选择找个凳子和宫女一起围坐在灶火前,看着镬底来回波动的火焰。 坐了一会儿,宫女终于是忍不住自己的好奇心,问道: “郑娘子今日的准备环节是全部都完成了吗?” “差不多了。” “差不多?” “如果是说需要自己一直动手的部分的话,那是全都完成了。不过想要得到自己想要的东西,还需要在这里看着这些骨汤一起炖煮五个时辰。” “五个时辰!” “你是不是也觉得挺多的,但是为了明天准备的菜肴,这个步骤是必须的。” 宫女原本还以为自己是所有烧火的人中最轻松的,但是现在看来她是最累的也说不定,毕竟要一直蹲守在炉子前看火五个时辰。 想到这,她长叹一口气,想要说些什么,但又开不了口。 就在这时,身边的郑琬开口了。 “也不知道今天这个准备环节什么时候结束,这些骨汤只要下面的炉子一直有炭火温着就行,也不用一直看火,坐在这太久就是耽误时间。” 宫女的双眼“唰”地一下亮起来,她觉得郑琬的话非常有道理,下面用炭火不就行了吗? 本来每次考核尚食局就是全力负责,甚至其中耗费了不少资金都没问题。 毕竟这是圣人为了让自己手下的官员可以在官府里也可享受到美食,算是一种对于官员的优待。 那么考核当中使用一点炭火应该是没什么问题的。 此后,两人就一直默默无言地看火,直至察觉到周围没了多少炒菜发出的声音。 两人才站起身往四周看去,果然有大部分人都已经停手,只留下一小部分人的在收尾,刘棕就是其中一个。 董掌膳看着今天的准备工作都完成的差不多,开口道: “诸位做好的菜肴,需要如何存放,告知宫女即可。这些菜肴在今日都会存放在这个院子中,绝对不会有外人靠近,待到明日再启封。” 此言一出,宫女忙不迭地将郑琬的要求说出。 董掌膳看了一眼郑琬的方向,无奈地点点头,只要她们中途要记得来看火,不要走水就好。 和郑琬一样的还有不少人,听到可以有这个操作,纷纷跟上。 于是,在所有人都离开院子之后,还能听到院中不少镬内发出沸腾的声音。 离开之后,郑琬再次使用自己的钞能力,给自己做了一点好吃的,巧心也在此列。 巧心也不知道自己为什么每次都能在用膳的时候遇到郑琬,明明每天出现的时间可以相差近半个时辰,还是遇到了,这怎么能说不是缘分呢? 并且两人还在用膳的时候,谈论到了今日为了明日考核准备的问题。 巧心想着东西都存放在院子里,安全性并不能得到很高的保障,默默在心里做了一个决定。 同时也装作不在意地询问:“那么多食材都存放在院中,不会出现什么问题吗?” “应该不会,董掌膳安排了人手在院门处看着,等到酉时会让人将所有的东西都放到阴凉处,听说为了保存风味,还会在那里存放冰块。” 巧心满意地点点头,在这个时节放一些冰块的确可以让做好的食材更易保存。 这次尚食局也算是花了大手笔,希望可以不负郑琬的寄托。 用过午膳,郑琬就回到住所休息,听着黎娘子和王娘子在一旁总结今日制作的部分,渐渐沉入梦乡。 酉时去厨房用膳,看着考试的院子正有人在里里外外的搬东西,她猜想应该是自己中午提到的事情。 和其他一起参加考核的人,一起站在原处观望一会儿,直至院门被锁
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