我投喂了科举文男主（美食） 第38节 (第4/4页)

尝了一口。如同看到的那样，一咬，整个糕饼就陷进去了，比云朵玉尖面还要蓬松。除了蓬松之外，第二个感觉就是柔软。牙齿咬合下去，一小块便落入口中。

    浓浓的蛋香味在嘴里散开，一股无法形容的甜香伴随着蛋香也溢满口腔。他仔细看了一圈，只能看到糕饼里头许多细小的气坑，但是具体是放了些什么，他只能尝出蛋和糖，猜出了糕体是面粉。王柏钧自认吃过众多糕饼了，从未见过吃过这样的糕饼，竟完全看不出怎么做的。

    王柏钧一口气把两个都吃了，最后感叹道：“两位娘子的手艺果真不是盖的，这可太好吃了。”

    徐桃和付洛瑶的膀子都还在微微发颤：好吃吗？那就对了！不然，她们这双胳膊不白费了吗？

    看着王柏钧吃得香甜，再听完他的话，本来心痒痒的众人就更心痒了，都小心地捧着蛋糕往家走，恨不得马上到晚上。

    晌午就卖到了未初，便卖空了。两人收了摊，各自回去。付家那边烤出了许多酥饼，而徐桃这边，大家已经打发了许多蛋白。徐桃系起围裙，开始准备众人的午餐。

    作者有话说：

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    第67章 豆汤饭

    ◎豌豆已经煮出了沙，舀到嘴里，真是一抿就变成了豆沙。◎

    徐桃揭开一早砂锅盖子, 她们离开的时候就已经熄了火，这会儿汤都还温热着。她盛出汤来，单独倒进一只新的锅里, 生起了火。等汤开的时候, 她已经将白豌豆洗净加盐腌制起来。

    鸡汤重新滚起来时, 徐桃放入了腌好的白碗豆。等到豌豆煮得软烂, 她就投入了一些切碎的包菜叶，煮好后关了火，将一早就煮好的沥米饭放进去。她又捞出鸡肉, 撕成一条一条的鸡丝, 平铺在饭上面, 最后在中间撒上了些许葱花。

    这还没完，徐桃又重新拿了平底锅, 在炉子上开始煎蛋。她左手拿蛋, 在锅沿上一敲, 掌心带着食指中指一动，还没看清她的手指动作，嫩黄的蛋液就从分成两半的蛋壳中滑落下来，啪嗒一声粘在平底锅上, 仿佛一朵盛开的。

    不过片刻，平底锅上就绽放开了四朵花。待到蛋白边缘变得金黄并微微翘起后, 她右手的木锅铲轻轻一翻, 蛋便被灵巧地翻了个面。夏天天气热，虽然贪凉，但是她还是担心沙门氏菌的问题, 所以蛋都煎得全熟。

    然后她捞出一大早做的卤猪肘, 切的薄片都有满满三盘。最后, 她捞出了自己做的榨菜，用香油等拌了一盆不辣的，又用辣椒油等拌了一盆辣的。随后，她摘下了围裙：晌午就这样将就将就吧。

    听到开饭了，打发蛋液的众人仿佛听见了天籁之音，都纷纷放下了手中的活计。要知道这还是徐桃专门做了好几个打蛋器，并且这些壮汉可还是熟手，徐桃一次还只让他们打发三个蛋的结果。事实证明，电子打蛋器是多么伟大的发明，打蛋真不是人能干的工作。

    大家并不是没有吃过鸡汤泡饭，但是第一次见到花样那么多的汤饭。因着打蛋的缘故，许多人都拿不动筷子，只用勺子也能吃这鸡汤饭。冲这一点，大家就觉得徐桃真是十分为人着想。

    不，不光是鸡汤，煨了许久又泡了许久的鸡丝滋味绵长，而最精华的就是汤底的豌豆。豌豆已经煮出了沙，舀到嘴里，真是一抿就变成了豆沙，吸满了汤汁的豌豆滋味特别足，又软又糯，简直是太美味了。

    壮汉们不愧是壮汉，加上已经有一回的经验，筷子还是没问题的。他夹起一个煎蛋，表面有油煎过的网纹，边缘有些焦酥的感觉，十分香，内里还十分柔嫩，蛋黄刚刚好，一点儿不老。壮汉们哼哧哼哧地吃着，不一会儿一个煎蛋就下去了。

    一直在旁边留意着的徐桃将盛煎蛋的盘子往前推了推：“煎蛋有许多，大家别客气，今儿个定要吃完，不然就浪费了。可以将蛋在汤中泡一泡，也有另外的一番滋味。”