七零美厨娘 第53节 (第2/3页)

吃过午饭，江初月从红薯窑里装了小半篮子的红薯回到家里，直接在红薯窑旁边的溪沟里洗干净，坐在厨房门口削红薯皮，狗娃搬着小凳子挨着她坐，一颗小脑袋不停的点，小鸡啄米似的。

    江初月看的好笑，洗干净手，打算哄狗娃回房午睡。

    狗娃还不愿意，双手抱着江初月的胳膊不起身，脑袋在江初月的胳膊上拱啊拱的，嘴里还哼哼唧唧的。

    “狗娃，你这是在撒娇吗？”江初月把狗娃已经有些挡眼睛的刘海拨弄到脑袋上，露出他的额头。

    狗娃抬头冲江初月咧了咧嘴，大概也不太明白撒娇是什么意思，反正嘴里不停的哼哼唧唧，身体就是不动。

    江初月无法，就说，“那你要是困了，就回房睡觉，好不好？”

    这话说了两遍，狗娃大概听明白了，一下子收回了抱着江初月胳膊的手，很乖巧的放在膝盖上，一双和江初月一模一样的大眼睛还冲她眨了眨，漆黑澄澈的眸子里，干净的似婴儿一般。

    江初月做事麻利，削红薯皮也算是做惯了的，半篮子的红薯，很快就削好了，拿到后院用水清洗干净之后，直接上锅蒸上了。

    红薯饼做法简单，红薯蒸熟，按压成红薯泥，在里面加白糖还有糯米粉，倒水揉成面团。

    一定要揉到软硬适度，颜色均匀之后，揪一小团面团按压成四方形，再上锅蒸熟。

    这次蒸熟之后，便需要在锅底刷一层浅浅的油，将整好的面团放在锅里，小火煎。

    直至两面带点点焦黄色，红薯饼便做好了。

    其实，如果有白芝麻的话，在红薯饼整好之后外面裹一层白芝麻，再上锅煎，那样味道会更好。

    不仅有红薯的香甜，还有白芝麻的清香。

    她用小篮子，装了有十来个红薯饼，带着狗娃去了村长家。

    村长不在家，大概是又在忙着村里的什么事儿了。反正三桥村不大，可村长好像总不得闲似的。

    陈嬢嬢拿着筐在院子里坐，拆一件旧的毛线衣，大概是打算重新再织。

    “陈嬢嬢，忙着呢。”江初月进到院子里，先开口打招呼。

    听到声音，一旁帮忙的陈芳芳先起身回屋里搬了两个凳子出来。

    “哟，我这正说着呐，等我这毛线衣拆好了上锅煮上了，就把板栗糕给你家送去呢。”陈嬢嬢笑呵呵的说。

    江初月把手里的红薯饼递过去，“嬢嬢，我在家做了点吃的，送过来给你们尝尝。”

    不等陈嬢嬢推拒，她继续道：“芳芳姐这两天帮我挖葛根这么累，就当是我感谢她了。”

    “没有没有，我还学你技术啦。”陈芳芳觉得不好意思了。

    陈嬢嬢也觉得江初月客气了，“你这孩子，大家都是乡里乡亲的，你家里没大人，再说这就是上山挖点东西，又不是什么大事，互相帮忙不是正常的嘛。”

    江初月跟着笑，“那我做点吃食给邻居吃，不也是很正常的事情嘛。”

    陈嬢嬢被江初月这么一堵，顿时指着她好半天没说话。

    “嬢嬢，你尝尝看，味道怎么样。要是吃着好，我教你做，等过年的时候，在家做点，也算招待客人了，免得到时候还得再去镇上买糖果什么的。”江初月说。

    陈嬢嬢掀开小筐的帘布，拿了一块，“瞧着跟馒头有点像，不过，这捏着，又有点硬。”

    陈嬢嬢凑近闻了闻，“放油了？”

    江初月笑了下，“嗯，就在锅底刷了一点点油，炕的。”

    “你这孩子，尽浪费。”陈嬢嬢一边心疼，一边张口尝了尝。

    陈芳芳见她妈妈都吃了一块，便也跟着拿起一块尝了尝。

    “唔，好吃，是甜的，糖味儿和红薯的味道掺在一起，