重生去当乡村医生 第35节 (第4/4页)

，”林卿汐还没到就看到林卿平坐在树下，靠在树干上休息，她转头看了看地上堆着的两头大野猪和一头野山羊，心里非常的开心。

    “是啊，这次收获不错了，晚上做烤全羊吃吧！”林卿平本来就是从林卿汐那里知道烤全羊才会想吃，这个打到野山羊了，自然是不想错过的。

    “可以，晚上吃，你饿了吧？这里有包子，我们吃完就下山吧！”林卿汐一边说一边放在篓子，从篓子里拿出陶瓷杯，六个包子给了林卿平四个，她自己吃两个就饱了。

    “好，吃完就下山，你这边收获怎么样？”林卿平一边吃一边问，他是真饿了，四个包子很快就下了肚，他也吃了个七分饱。

    “还可以，找到了几颗野山参，还有一株何首乌，到时候给你带两株野山参走，何首乌也给你带一半走，”林卿汐慢悠悠的吃着手上的包子，不紧不慢的回道。

    “你去和你嫂子说，”听到林卿平的说，林卿汐斜了眼他，没有再说什么，两人吃完包子，就下山了。

    两头野猪不大不小，都是两百斤不到，野山羊差不多也是一百多斤左右，林卿平一个人是背不下去的，就让林卿汐把野山羊带了下去，自己背着两天野猪下了山。

    兄妹俩气喘吁吁回到家里的时候，已经是两点多了，这时候只有张蔓母子在家里，许玲去卫生所了，那边来了两个人看病。

    “蔓蔓，你去趟老周家，把姥爷他们叫过来，咱们晚上吃烤全羊，你再顺便让大舅和二舅来帮忙收拾野猪，”林卿汐坐下缓了会，转身看着抱着铁蛋站在堂屋门口的张蔓说道。

    “行，我现在就去，”这段时间天气回暖，张蔓也是经常抱着铁蛋在村子里游逛，也不排斥抱着铁蛋去老周家传话。

    “嗯，哥，我想晚上叫明白同志的爹娘一家人来家里吃饭，还有，那两头野猪，一头全部做成熏肉，另一头，亲戚家每家分一点，剩下的，我做成肉酱，给你们带着去帝都吃，”林卿汐看着林卿平把自己的想法说了，她回来的路上就在想这个了。

    “你看着安排就行，”林卿平无所谓的说道，反正他知道自家小妹不会少了他的，而且小妹在周家屯生活了几年，肯定是要做人情的，他懂。

    “那行，我先去厨房烧水，等大舅和二舅来了就杀猪，”林卿汐说完动身去了厨房，她先把两个锅刷干净，然后就开始架柴烧火了。

    火烧起来后，林卿汐就叫林卿平提水把两个锅装满水，然后盖上锅盖，趁着时间还早，她把陶罐刷洗干净，去地窖切了两根排骨上来清洗干净，然后剁成块丢进陶罐里，再去库房拿了把红枣放进去，就把陶罐放在煤炉子上开始炖汤了。

    这烫是专门给张蔓炖的，晚上吃烤全羊，而张蔓是吃不得了，林卿汐就只能专门炖个汤给她喝了，免得她晚上没菜吃，馋烤全羊了。

    很快，周桂江和周桂河这对兄弟就跟着张蔓母子来到了家里，他们一过来就动手做事了，先把杀猪要用到的架子搭起来，然后又搭了个台子切肉。

    好在这会林卿汐的热水也烧出来了，先把猪的嘴巴捆住，然后白刀子进红刀子出的，两头野猪的猪血都接了满满一桶，刮完猪毛后，接着把两头野猪轮流架起来，用杀猪刀开始分割猪肉，猪头和四个腿分了出来，然后就是排骨、脊椎骨等骨头。

    林卿汐只负责烧水，杀猪的事不用她关，大家怕铁蛋吓到，特地让张蔓抱着铁蛋回后院屋子里去玩去了。

    很快，两头野猪都被处理了出来，然后就轮到了野山羊，趁着大家再处理野山羊的时候，林卿汐把猪血做出来了，等冷却后就会凝固成豆腐状了。

    做完手上的火，林卿汐去了一趟库房，把做烤全羊的腌料从空间里拿了出来，等她拿着腌料回到厨房里，林卿平拿着处理好的野山羊去厨房找林卿汐去了。

    第97章 吃烤全羊 上

    “小妹，羊处理好了，接下来要做什么？需要我帮忙吗？”林卿平把处理好的羊放在厨房的案板上，看着林卿汐大声问道。

    “哥，库房里有个铁网，你拿去井边清洗干净，然后让大舅和二舅在院子里搭个做烤全羊的台子，可以放下那个铁网就行，我马上把羊腌制好，”