重生去当乡村医生_重生去当乡村医生 第44节 首页

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   重生去当乡村医生 第44节 (第2/4页)

人过来吃饭,你中午去联系下他们,吃饭时间就定在晚上怎么样?”听到院子里动静的孙大娘也走了出来,她十分赞同林卿汐的意思,其他人听了也都同意。

    “行,那我现在去请人吧!”周明白说着起身就准备去请人。

    “等会,我给你写几封信,你帮我去送,叫上张磊开车送你去,张磊是张蔓的堂哥,都是一家人,不用客气,”下一句尽情使唤就放在心里,没有说出来了。

    “好,我知道了,那就吃完饭再去请人吧!中午叫张磊来家里吃饭怎么样?”周明白说完看向林卿汐,等着她拿主意。

    “可以啊!”林卿汐自然是应了下来,想要马儿跑,自然得给马儿吃草了,再说了,哪怕不叫张磊跑腿办事,也是可以叫他来家里吃饭的,怎么也是亲戚来的。

    “行,那我去叫张磊来家里吃饭,顺便把其他人一并给叫了,吃完饭再去请你要请的人来吃饭,”周明白想了想,自己的那群同时朋友的,可以去叫张磊的时候顺带一起叫了。

    “你自己看着办了,”林卿汐说完就回房间去写邀请信了,要不是她得留下来准备晚饭,她就自己亲自去请人来吃饭了,就省了写信这一步了。

    林卿汐拿出纸和笔,给钱智杰、钱院长、惠红、谢村长以及冯木匠等人各写了一封信,信的内容很简单,就是说未婚夫周明白已经出院了,邀请大家来家里吃个饭,正式认识一下。

    写好信后,林卿汐也没有弄信封了,而是直接把纸批下来叠好,拿去给了周明白,并且交待他一定要送到收信人手上。

    第122章 请客上

    厨房里,林卿汐先把米饭焖上,等米饭焖熟后,再把把周桂林处理好的鸡剁成鸡块,先焯水,然后直接下锅不放油进行爆炒,先把鸡本身的油炒出来一部分,然后加姜片和人参须以及冷水下锅炖。

    这也就是没有陶罐,要不然用陶罐炖上两个小时再喝,那滋味太哇塞了,没有陶罐,林卿汐也就只能用大锅炖鸡汤了。

    “大娘,您帮我看着点火,我把菜准备一下,”林卿汐说着把烧火的位置让开给了孙大娘,她就得去准备其他的菜了。

    院子里,周桂林正在处理另一只母鸡,而周明白就去请人来吃晚饭,顺便叫张磊中午来家里吃饭了。

    林卿汐洗了些蔬菜,又用冷水泡发了一些干笋、干木耳和干蘑菇,干豆角以及干菜也都泡了一些。

    “大娘,咱们这肉菜就是鸡和鸡蛋,有个人参鸡汤了,另一只鸡就用来炒木耳和香菇行吗?再来一个木耳炒鸡蛋、炒笋干、鸡杂炒干豆角,凉拌女儿,在炒两个蔬菜就差不多了,”林卿汐一边说一边在心里计算了一下每个菜的分量。

    “可以,就按你说的来吧!”孙大娘也是家里掌厨的人,知道人多吃饭的麻烦,要是在家里还好,酸菜什么的都有,随便都能配两个菜出来,但是这里没有酸菜什么的,别看菜多,但菜的种类也比较杂。

    “行,那我就开始准备了,”林卿汐说完就开始清洗蔬菜,反正这些蔬菜就算一起炒也是可以吃的,就干脆弄个大杂烩的蔬菜好了。

    周桂林处理完另一只母鸡,孙大娘就使唤他去河边打水了,刚好昨天上午运了一个大木桶过来,虽然那个木桶是泡澡的桶,但现在又没有泡过澡,自然是可以用来盛水的。

    林卿汐洗完蔬菜,泡上的木耳等也可以了,她把水倒掉,把木耳撕开成小片的,笋干切成段,香菇对半切开,干菜也切成丁,各自放在碗里备用。

    随着时间的流逝,浓郁的鸡香味充满了整个厨房,她揭开锅盖用筷子戳了戳,没怎么烂,还得在炖一段时间,抓了一把香菇丢进锅里和鸡肉一起炖。

    “大娘,在炖上半个小时就差不多了,不用大火炖,中小火就行了,”林卿汐看了看灶里的大火,估计在这这样的火候炖上半个小时,汤都要没了,只能吃鸡肉了。

    “行,我知道了,”孙大娘也知道加了人参炖的鸡汤,主要是喝汤,自然不能把汤全部炖掉,只吃鸡肉吧!那不白费那两根人参须了。

    和孙大娘说了一声后,林卿汐就没有管她了,开始备菜,把另一只处理好的母鸡剁成块放在碗里,然后切了姜片,接着把蔬菜切一下。

    等鸡汤出锅后,林卿汐把切
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