第204章 (第2/2页)

需要固定的几样香料，也可以根据现有的香料来调节。

    台子上还有今早警卫员送来的猪肉，吴淑琪拿出来给侄子看，问道：“咱们要现在做吗？还是待会再弄了？”

    “我现在先去把肉下锅了，可以慢慢炖，炖到中午吃就差不多了。”顾明宴算了一下时间，一锅肉要炖一个来小时，现在弄了炖到中午刚刚好。

    侄子在厨房里面处理肉的时候，吴淑琪就在旁边帮忙，看着侄子怎么做瓦罐肉的。

    顾欢站在舅舅的另一边看着，也会帮忙递一下东西。

    “做瓦罐肉最好的就是选用上等的五花肉来做，我们每天都是很早就去菜市场买肉了，那个时候什么肉都有，随便我们挑选。”顾明宴手上熟练的在处理肉，虽然这阵子是他大姐接过了这个活去干，不过他自己一个人干了这么久，所以及时是停了一段时间没有做瓦罐肉，他手上的功夫也是半点都没有退步的。

    “大伯娘你们家里有瓦罐吗？”

    “瓦罐没有，砂锅可以吗？”

    “可以的，拿过来我洗洗。”

    “你弄你手上的东西，我来洗就好。”

    吴淑琪拿了砂锅去水龙头下面冲洗，洗干净了就搁在台子上给侄子用，眼睛看着侄子是怎么处理这个肉的。

    顾明宴倒是也没有遮掩，大方的让他大伯娘看，还告诉他大伯娘一些需要注意的东西，把处理好后的猪肉放进砂锅里面煮，对他大伯娘说道：“差不多就是这样做的，大伯娘你学会了以后可以做给大伯吃。不过你们年纪大了，不好天天吃太油腻的东西，隔三差五吃一顿还是可以的。”

    “这敢情好。”吴淑琪笑着点头。

    第136章

    临近中午，不知道谁家煮肉的香味飘出去，顺着风飘到很远，半个休养所的人都闻得到了，于是就有人连自家的饭都不吃了，出门找看是谁家在煮肉的味道这么勾人的，闻着这个香味，不吃上一口这个肉，这一天都没法过了。

    “是谁家在煮肉这么香的啊，老林你闻着了吗？”

    “闻着了，咱们找找去。”

    “哎，好像是小顾他们家传出来的。走，咱们上他家瞧瞧去，看他们家里弄什么好吃的了。”

    两位老爷子一路找过来，两人在路上碰了头就一起去找，没想到还真的就让他们找着了。

    站在别人家的院子门口，在推开别人家院子的大门进去之前，其中一位头发花白的老爷子在门外大喊了一声：“小顾你在家里头吗？我和老严进你家了啊。”

    “哎，在的。”在屋里的顾建国听到外边的声音，忙的起身出了门去迎接两位到来的老领导，“快进来屋里坐。”