徐记小餐馆[美食］ 第71节 (第1/3页)

    她是不管不顾的一顿输出，活到这个年纪还憋憋屈屈的，那也白活了。

    白奶奶看着她，“你这话说的，他们还是赚钱的。”

    程大娘翻了个白眼，“那不然呢，人家不赚钱喝西北风。”

    白奶奶觉得跟她说不到一起去，她觉得十块钱不贵，“你家的日子还是比我家的好过，你儿子出息，有钱。”

    程大娘知道她这个人，年轻的时候就拎不清，没想到这么多年还是这样，“是，我儿子有出息，有钱，我确实比你家的日子过的好。”她可不惯着，这么多年吵架就没怕过。

    白奶奶被这么一怼，也不说话了，只给自己倒上一杯茶，生气的喝了一杯，只是喝下去才觉得茶还挺好喝的，就又想倒一杯，多占点便宜。

    程大娘直接夺了过来，“别喝了，小徐店里的茶也不好喝。”

    李相同在旁边听见，觉得大娘在撒谎，特别坦诚而真挚的转过头看向她们，“茶好喝啊。”

    尤天在一旁都不知道怎么跟他解释，华国人的一些反话正说呢。

    程大娘都乐出声了，这孩子太实诚。

    “是，好喝，但有些人不应该喝。”

    李相同还是不太明白，怎么一会好喝一会不好喝的。

    徐小溪这会提着打包的从厨房里出来，“拔丝苹果打包好了。”

    白奶奶一会也不想待下去了，以后也不想来了，真是气都气饱了。

    “十块钱。”她拿出来一张十块钱的放到桌子上，提着打包盒就走了。

    徐小溪还不知道她为啥这么生气呢。

    程大娘跟她解释了一通。

    徐小溪哭笑不得的，这天下那么多人，各种各样的人都有，她倒一点都不生气，不过她还是很感谢程大娘的仗义。

    “我下午的时候要准备试菜，周六要做的菜已经定好，下午先去买点食材回来，大娘您愿意来给我试菜吗？”

    程大娘眼睛都瞪圆了，“真的啊？”

    徐小溪点头。

    程大娘高兴的都不知道说啥，“行，放心吧，我今天一天都在店里，给你帮忙，大娘干活利落还干净。”

    尤天也举手，“溪姐，我们俩也可以干活，能下午一起吃吗？”

    徐小溪当然很乐意，“行。”

    几个人约定好，下午四点店里见。

    徐小溪中午把店关上，回家休息，两点多才出门去菜市场，把子肉店里还有，早上特意留着的，卖面粉的店里特意买了一兜刚刚打出来的玉米面，就这么闻着都很香，带着粗粮独特有的香味，窝窝头最早的起源是不确定的，但有记载的时候就是明朝了呢。

    她要做的窝窝头自然不是明朝时候的那种，也不是五八年吃的那种，其实那个年代吃的窝窝头用的玉米面并不是现在打的这么细，更多的是里面带着糠，所以会邦邦硬，还喇嗓子，但现在的技术进步，玉米面粉打的细细的，窝窝头是玉米面跟小麦面粉一定的比例做出来的，小麦面粉中和了玉米面的硬的缺点，让窝窝头变得绵软，还带着玉米面特有的香味。

    地域的差异而言，南方人民其实很少吃这种，甚至可能都没见过，因为在他们那边粗粮本就很难买到正宗的，在江县很常见，在饭桌上也经常有这道菜，比如说梅菜扣肉配窝窝，所以她觉得这次评委也是江县人民，就做些大家经常吃的，也爱吃的。

    青头菌没到菜市场去买，是在路边有老人家自己采摘好的，有新鲜的，也有晒干的，她两种都要了一些。

    山货菌干是最能体现大自然味道的，也是唯一能跟海货相媲美的，它们长在山野，晒干后保存了自然的味道，清香独特，鲜美异常，其实本来她也准备上这道汤，秋冬季节喝一碗热乎乎的鲜美的来自大自然的馈赠，对身体又很有好处。

    徐小溪骑着电动车买了食材到店里，先把明天的牛肉汤给煮上，这边就开始着手做窝窝头，她用了一比四的比例来做的，这样既能