徐记小餐馆[美食］ 第146节 (第2/3页)

一步, 人家蹬鼻子上脸又一步，干脆也别给脸了, 都说清楚明白的。

    徐小溪在一旁听着也觉得宋嫂子说的不错。

    一时屋子里瞬间就安静下来了。

    徐小溪在看这二十二道菜, 前面四道凉菜, 都是最基础的，中间的八道热菜，后面是大笼菜，就是扣碗菜，比如说在大笼里蒸的扣肉，肘子，鸡块，还有焖的甜糯米，都属于大笼菜，另外还有几个汤，甜汤，鸡蛋汤，小酥肉汤，小焦鱼汤，选其中的都可以，其实三百也是二十二道，但每道的东西不一样，很多菜都是冷冻的，热好，一包人家加工好的料倒上去，就算是完成，又难吃又不健康，三年要是弄这样的菜，亲戚邻居可是要议论上好几天。

    老二跟老大坐对面，看大家都不说话，摸了摸鼻子开口讪笑着开口。

    “我觉得吧，就听三弟的，三弟现在日子过的好，娘也养他到大的，也娶了媳妇，办事花钱应该的。”

    他没儿子不需要娶媳妇，就俩闺女，所以故意这么说的，就为了恶心老大，反正自己不出钱，只出力。

    宋嫂子给宋老板使眼色，让他赶紧说话下决定，自家出钱腰杆子还能不硬，那可真没出息到家了。

    宋老板也是没办法。

    “那就这么说定了，所有费用我们家出。”

    老二媳妇用脚踢了一下老二。

    老二才反应过来，又赶紧开口，“那还有个事情要说一下，收到的人家上的礼钱，咱们得平分，老三，要是你们家都拿走，是不是不太合适啊？”他说完还尴尬的笑了两声。

    宋嫂子听完脸已经拉下来了，这俩儿子是真的一个都不像婆婆，跟那个没出息的姑父一样，这是全部赔进去她也就算了，谁让这一辈子就这一次。

    “行，我跟老宋本来也就是这么打算的。”

    老二媳妇立刻就笑了起来，“还是弟妹干脆。”

    这件事情讨论了好几个小时才算是说定。

    老宋把老大老二两家都送走，回来明显叹了一口气。

    “徐老板，你看看有什么菜是不能做的，或者是做不好的？”

    徐小溪都没啥问题，“都可以做，我得看看备好的菜，现在能看吗？”

    宋嫂子在旁边热情的开口，“行，都行，就在我们老院，那边也能摆下二十桌，跟师傅们都说好了，叩拜礼结束以后，就能开始，我们现在就去。”

    宋老板骑着一辆电动车带着宋嫂子，徐小溪在后面骑车跟上。

    他们家的老院是东关的乡下，就是个院子，里面盖了三间平房，是宋老板姑姑还没发财的时候住的地方，现在没人住，但宋老板隔三差五的都会回去打扫，这次要办三年，提前把东西都买好了，院子屋子都打扫的干干净净的，半下午帮忙的也会提前过来干活。

    菜是中午的时候送来的，都是新鲜的。

    骑电动车十五分钟才到。

    院子里什么都置办齐全了，扎的棚子，就等明个亲戚都来了。

    菜都在厨房里，外面的灶也都支好了，大蒸笼也都在。

    徐小溪觉得这是自己目前为止见过最齐全的办席面，宋老板是真用心还是假用心，其实都看的出来。

    鱼需要明天一大早就过好油，菜单上写的是糖醋鲤鱼，鱼需要割好刀花，先炸一遍，然后再过油复炸第二遍，最后再调上糖醋汁，二十条一起浇上，这一道菜才算是都给端上桌，全部走完菜。

    “那我明天早上五点就到，帮忙的人也都找好了是吧。”

    厨房里就她自己肯定忙不过来。

    宋老板点点头，“都齐全了，是家里的婶子大娘，会切菜，洗碗，端盘子的都是男的。”

    徐小溪知道乡下大席一般都是要主家找来的街坊邻居帮忙的。

    “行，那我这边就都没问题，都会按照菜单上的菜挨个来的。”

    厨房里各种菜都已经装满，明天过来先把需要炸的都炸好，什么小焦鱼汤之类的，炸好的先放到一边，不然到时候再现做都耽误事。

    宋老板是全都拜托给徐老板了，她做菜好吃，比赛都赢了老