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徐记小餐馆[美食] 第150节 (第3/3页)
坐下。 “怎么弄这么多韭菜啊?”拿着一把就摘了起来。 何姐解释了一下,“你不是去做席面,怎么样?” “还好,也就二十桌,不多。”徐小溪睡一觉休息的也差不多了,半下午的阳光照在身上没早上的刺眼也没中午的炎热。 葛大娘看着小徐老板就是可有本事,这么年轻都能自己个撑起来一个大席。 徐小溪也没坐一会,店里还要忙着炖汤跟腌鸡腿呢。 “那我把这一捆韭菜给拿走,回头到家里跟邻居们也分一分。”别说人家种的韭菜还挺嫩的。 葛大娘笑着点头。 “行,你多拿走一些。”她正想说这一大篮子太多,韭菜又不能放,要是都扔了那不是浪费,再说去市场买也好几块钱一把呢。 徐小溪到店里把韭菜找个地方先放着,厨房里牛肉大桶炖上,然后每个大鸡腿都腌制好,保鲜膜套上放到冰箱里,擦擦桌子再拖地。 胡同里来了一个给人剪头发的小毯子,剪头发的是个年纪有些大的爷爷,五块钱剃一个,还连带着刮胡子。 一会时间胡同里的好些年纪大的大爷都过去了,他们都觉得这种比去理发店里的还要好,还舒服。 徐小溪拖好地后站在店门口还看了好大一会。 何姐这边天黑以后也收摊,虽然也能开灯,但一般都是夏天,秋冬天气不好,大家吃完晚饭都在被窝里看电视,也不会出来溜跶。 徐小溪提着一大袋子韭菜回去,到家门口给赵奶奶,刘奶奶都分了一些。 “我不要了,小徐,我们家菜园里也吃不完呢。” 朱老师在楼下看着嗨嗨玩跟别的小朋友玩。 徐小溪想着也是,“行,那我回家做菜饼子吃。” 这附近也没啥秘密,都知道小徐在那边买了一个宅子,这不是村里的宅基地,在城里都是可以交易的。 “小徐,你这啥时候盖房子啊?” 徐小溪提着韭菜站着跟她们说话。 “还要几年呢,这盖完要装修,都是钱,我手里没那么多。” 朱老师想着也是,她也才回来没多久。 又讨论了一下现在盖房子的水泥沙子价格都便宜了。 徐小溪提着韭菜也就上楼了,她看这些韭菜准备烙菜饼吃,就是擀成薄薄的小圆饼,然后把调好的韭菜平铺上去,再打上一整个鸡蛋,这边也盖上一个饼,在平底锅里来回翻着,里面馅调的要再放上一些细粉,这个是街边的菜煎饼,她有次去河北的时候吃到的,虽然阿姨就推着个小车卖的,看起来不显眼,但味道出奇的好,特别是刚刚出锅的时候,又焦又脆,里面的菜听那阿姨说都是她自己菜园子种的,其实成本很便宜,所以一个菜煎饼的价格,是由加鸡蛋的多少来决定的。 徐小溪到家的时候,徐池跟陈耳东在客厅里趴着写作业。 徐池在给陈耳东讲题,很是严肃。 “小姨回来了。”陈耳东注意力不集中,一听到动静就转过头看人。 徐小溪把门关上,钥匙放在门口的柜子上,换上鞋子。 “嗯,晚上给你们做菜煎饼吃,烧个米汤,把中午的菜再热一下,咱们今天最好全部吃完。” 她原本还觉得今天吃不完还要剩下,这多一个人正好。 陈耳东其实有些不好意思了,都吃过一顿了。 “小姨,我妈妈今天下班早,一会就来接我,我就不吃了。” 徐小溪到厨房里先烧上热水,细粉先煮上,然后拿过来一个买菜的塑料袋放在地上,平时也都没扔,都攒着准备做垃圾袋的,坐在马扎上摘韭菜。
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