徐记小餐馆[美食］ 第175节 (第3/3页)

着外面像是个大晴天，到厨房里搅拌了半碗面糊，今天用砂锅炖小米粥，里面放了红枣跟葡萄干，这样熬制出来的小米香味更浓。

    面糊里面打上两个鸡蛋搅拌均匀，准备摊煎饼，平底锅洗干净刷上油，一个煎饼一个煎饼的也就特别快，还很薄，软软的。

    徐淮先起来的，洗漱好也过来厨房。

    “小姨，有什么我能做的？”

    徐小溪指了指厨房桌子上的土豆跟白菜，“你削两个土豆，然后白菜手撕一下，泡到水盆里。”

    徐淮也很久没在家里吃过早饭了。

    “小姨，昨天晚上徐池跟我说，他希望以后天天过这样的日子。”

    徐小溪把煎好的煎饼都摞在一起放到盘子里，听到徐淮的话，手下一顿，“不难，咱们以后的日子比这还好，我看一下钱，还有这次卖腊肉，卖牛肉酱赚的，很快就能把盖房子的钱攒够，到时候你们俩就能每人一间了，我希望你们能交很多朋友，也喜欢你们可以把朋友带回家。”总之希望你们都能快乐的长大，如果能弥补你们过往欠缺的，哪怕不到百分之百也是好的。

    徐淮拿着削皮刀很快就把土豆削好，洗干净都放到案板上，然后手撕白菜就更快。

    “好了，最后一个饼你来看着，我快点炒菜。”

    酸辣土豆丝，爆炒手撕白菜，江县的冬天少不了这俩菜，都抗放。

    徐池起来的时候饭菜都已经好了，他都没听到一点外面的声音，睡的特别沉，大哥什么时候起来的都不记得，洗漱好就坐下来吃饭了。

    这会徐淮的煎饼卷土豆丝已经吃到第三个了。

    “我今个在店里准备做牛肉酱，你们俩要是去店里的话，就帮我在后面院子里看着腊肉，腊肠，行吗？”

    徐池嘴里一大口的煎饼卷土豆丝，直点头，一句话也说不出来。

    徐小溪把他的粥推过去，今天的小米粥做的很好，软软糯糯又香又甜。

    早饭吃完，三个人一起出门，徐小溪让他们都穿的厚实，帽子戴上以后就用围巾在外面系上，只有两只眼睛在外面。

    下楼推开门出去就是一阵风扑面而来，似乎能瞬间把人穿透，从屋里出来刚刚带在身上的热气一下子就被吹散了。

    “走吧，今天不骑车了。”

    徐小溪觉得骑车估计也很难走动，今天是腊月初十了，再有二十天就要过年，好些在外面打工的人都已经回来了，辛苦了一年，回来跟家人团圆，多说说话，多在一起吃饭，钱是赚不完的。

    今天从家里走到店里差不多二十分钟才到，要是顺风走还能快点，逆着风寸步难行。

    徐小溪到店里的时候，贺姐摊位上只放了一些饮料什么的，其他的东西都直接摆在了家院子里的棚子下面，打开了家里的大门，这样还能做生意。

    “徐老板来了，今天有牛肉面吗？我闺女还没吃过你做的饭呢。”她闺女来城里几天。

    徐小溪摇摇头，“昨天没炖汤，过两天吧。”这距离小年还有十天呢，时间还久呢。

    葛家儿子不如闺女贴心，大半年不见爸妈也一点不想的，这放假也不愿意来城里，就愿意在村里跟自己的同学朋友玩，除了让他妈回家的时候多捎两包辣条，没啥别的要求。

    何姐一直觉得自家儿子缺根筋。

    徐小溪推开门，店里可能是窗户有些没关严实，也不怎么暖和，她刚刚把外套脱下来就接到了吴老板的电话。

    “牛肉现在给你送过去行不？我一大早上就宰杀好的。”吴老板也是忙的脚不沾地，家里的人都回来，大过年的都舍得花钱到饭店里一家人吃顿饭，导致饭店的供货量也要的多了很多。

    “好的，现在辛苦送来了。”徐小溪说完挂了电话，炒料都已经准备好，因为很久之前就要做牛肉酱，所以需要的黄豆酱也都提前做了两大坛子都在厨房后面放着，把围裙穿上。

    牛肉酱要的量也都不少，她也没定价，准备看看成本，再算售价，这次也就做三百瓶左右，一瓶大概一斤半，辣的跟不辣的各一半。