徐记小餐馆[美食］ 第184节 (第2/3页)

接下锅，调味就可以了。”

    李青听着手下就动起来。

    赵大娘把切好的一筐脆鲜的小白菜放到锅里，再拿过来一把自家做出来红薯细粉放进锅里。

    徐小溪来调味，然后盖上锅盖继续炖煮。

    李青还戴着个手套撕肉，肉已经完全炖烂了，撕起来也快。

    “这会放到碗里再浇汤也行，或者是全部都放到锅里，再盛也可以。”徐小溪站在一旁。

    赵大娘把饼都切成了一块块的，然后又洗碗洗筷子的。

    “直接放到碗里，谁再喝再放。”徐刚大爷还坐在小马扎上烧火，但看着盆里的肉，这顿饭要不是小溪来，肯定做的没这么好。

    李青也点头，把撕好的肉每个碗里放上一把。

    锅里的汤菜跟细粉都煮好了，最后倒上香油，胡椒粉也多倒一些，这个能提羊肉的味道。

    赵大娘每个碗里都给盛好。

    徐常亮两只手端了两碗到堂屋里。

    “仨孩子，快洗手吃饭了。”

    徐淮徐池徐年都赶紧就站了起来，忙着到厨房里帮忙端饭。

    徐年比徐池大，比徐淮小，三个人也能玩到一块去。

    徐常亮又把买回来的菜都打开，连带着袋子套到盘子里，这样也方便，买了六个菜，两个凉菜，四个热菜。

    一个长饭桌，大家都能坐得下。

    徐常亮刚刚就馋这个饼，立刻就拿过来一块先咬了一块，又酥又脆的能掉渣，吃着可香，再捧着碗慢慢的喝了一口羊肉汤，香，胡椒味提鲜，再捞出来一筷子细粉跟白菜，更鲜亮，真好吃，特别的是这个胡椒是点睛之笔了。

    “好喝好喝，比我们在外面时候吃人家卖的都香。”汤很浓郁，配着饼吃确实是完美。

    徐刚大爷也是，他也不怕烫，这么一会小半碗就下肚了，饼也是吃了好几块，这喝着，浑身暖和和的，袖子都捋了起来。

    “以后咱家的羊汤都这么炖。”

    李青也是，她喜欢吃辣的，还放了自家做的辣椒油，也是自己家种的辣椒，打成的面，然后油浇上去做的，又辣又香，放了一勺到羊汤里，香的下饭，饼解辣，好吃，她想着也能喝两大碗。

    赵大娘喝着汤都不想吃买的菜了，她觉得这个比那个地锅炖鸡还香。

    徐年年捧着碗埋头喝，今天真高兴，又能吃到这个姑姑做的饭，她能再喝一碗。

    “小溪，你这个手艺，店里肯定都不够卖的吧。”徐常亮之前还觉得在县里开个饭店，而且就她一个人，这赚钱得有难度，做餐饮很累的。

    徐小溪笑着嗯了声，“还行，能够养活我们一家三口的。”

    徐常亮知道她谦虚，“那就好，这就是一技之长，甭管干啥，能靠自己的手艺吃上饭，就是厉害。”

    他现在觉得他妈说的那个地锅炖鸡一点都不夸张，今天这一顿就涨见识了，她还能去自己一个人接大席，那是真的厉害。

    一顿饭吃完，锅里的汤是一点都没剩下，饼做的多，倒是剩下的大概有一张左右，这吃的也不少了。

    徐刚大爷喝了三碗，饼都不知道吃了多少，吃完饭休息了半个小时才把灶里烧的几个红薯扒拉出来，外面用玉米叶子包了一下。

    “你们三个吃不吃烤红薯？”

    徐年刚刚吃完饭是很饱，但这会看到烤红薯还能吃，过去都拿了过来，三个人蹲在门口就又剥着吃完了。

    这烤的是白红薯跟红心的红薯都有，正儿八经的火里烤出来的，也不是碳，烤的虽然没那种特意种的用来烤着吃的烟薯好，但就是好吃，不是烤箱烤出来的那种味道。

    徐小溪也没多待，又唠了一会嗑，差不多两点多，就准备要回去了。

    赵大娘把给徐小溪准备的细粉装了一大袋子，袋子的大小跟那种化肥袋子一样，还有一大塑料袋子的玉米花，村里有人来炸玉米花，她特意在家里挑选的玉米粒，粒粒饱满。

    “这都带上，在家里