锦绣小食肆 第26节 (第2/3页)

全都收拢到一起。等到晚间的时候，才将花瓣全部摘散开，用盐仔细的搓了?，将一部分涩味和水分去除，然后上锅蒸制。

    这?蒸制的时间不用太长，将生花气?略去一去便?好，蒸好以?后的茉莉花晾干水分。待用蜂蜜调过之后，一起封在个小?瓷罐里避光保存。

    待三日之后，这?茉莉花卤子腌制完成，孟锦绣便?将小?瓷罐打开，将里面的茉莉花卤子取出来。

    有了?茉莉花卤子，剩下的就简单了?不少，虽然步骤有些繁琐，但有之前做桃花酥的经验，所以?手法?上不算太生疏。

    先将面粉用水和猪油和匀，分成酥皮和油皮两?种?，酥皮在内油皮在外，折叠起来擀成皮子，这?一步要保证不露出里面的油酥。内馅则用的是提前做好的绿豆馅，将绿豆去皮蒸熟，加素油和饴糖炒制，绿豆馅便?做好了?，等用绿豆馅将这?茉莉花卤子包好，再包上皮子，然后上炉烤。

    等孟锦绣忙活完这?些茉莉花饼，已经过去了?小?半个时辰。

    因着这?会儿没有客人，所以?阿萝正在小?铺面里，拿了?个小?桶浇花。门外传来脚步声，似有客人绕过竹架子朝里面走来。

    阿萝连忙放下手里的小?桶走过去，嘴上说道：“欢迎，客人要吃些什么。咦，江少卿？”

    阿萝一见到来人，先顿住脚步，条件反射的朝他后面看了?一眼，待发现今日那位郑郎君没来之后，才略微松了?一口气?。

    江洵看着阿萝心虚的表情，疑惑的微皱一下眉头，他语气?淡淡说道：“劳烦要一份绿豆粥。”

    “哎，客人请稍等，我这?就去叫小?娘子。”阿萝请面前这?位冷面的江少卿坐下，立马跑进厨房里面，那模样似乎很是怕他。

    江洵疑惑的看着阿萝一溜小?跑进了?厨房，他将视线收回来，朝周围环顾过去。

    面前这?小?铺面明显刚刚收拾过，原本靠窗的一张小?食案变成了?八张，那竹帘也?多?添置了?一些。如今这?小?铺面中亮堂宽敞，坐在这?里便?不自觉的放松下来。

    江洵如此想着，嘴角便?多?出了?一抹笑容。

    孟锦绣端着碗出来的时候，便?见“特殊顾客”江少卿，正悠闲坐在食案旁边，双眼瞧着窗外街道，不知?在想什么。

    孟锦绣弯眼笑笑，走过去将手里的绿豆粥摆到了?食案上，开口：“客人要的绿豆粥好了?，请慢用。”

    江洵将视线自窗子外收回来，朝孟锦绣点头：“多?谢。”

    孟锦绣盈盈一笑，又?将一碟刚出炉的茉莉花饼摆在他面前。

    迎上江洵问的视线，孟锦绣笑着解释道：“江少卿这?个时候来，想必是中午没有吃饱，绿豆粥虽然味道好，但是单吃总有些寡淡。这?茉莉花饼是儿今日新烤出来的，请江少卿尝个新鲜。”

    经过上一次，自己向这?位大?理寺少卿推荐艾草糕之后，孟锦绣觉得，这?位成日看上去冷冰冰的江少卿，其?实很好说话。

    果然，江洵朝那碟茉莉花饼上略看了?看，便?点点头：“有劳女郎了?。”

    孟锦绣笑容灿烂：“不会，江少卿尝尝，看合不合口味。”

    说完，丝毫没有要走的意思，而是笑吟吟盯着江洵，似在等他的评价。

    江洵对此倒也?不介意，他伸手自面前碟子上拿起那只茉莉花饼，朝口中放去。第一口咬下去，口腔内便?弥漫开一股清新的茉莉花香气?，表皮松软掉酥，内馅却是甜润绵密的口感，再细嚼之下，竟能?感觉出花瓣的韧性?，那花香渗透入口齿间，美妙滋味回味无穷。

    江洵自茉莉花饼上抬眸，眼神认真的看着孟锦绣，评价道：“女郎确实极擅长以?花入食，这?夹了?茉莉花卤子的糕饼，某以?前从未吃到过。”

    这?么说，就是喜欢了?？

    孟锦绣眨眨眼睛，看着满脸认真的江洵，脸上笑容更灿烂了?几分。就是不知?道吃这?么一只茉莉花饼，能?加多?少好感度。

    孟锦绣说道：“江少卿若是喜欢的话，欢迎常来本店吃饭。”

    若是一直做他喜欢的吃食，好感度必定能?一直上涨吧？不过可惜，大?理寺离这?里太远，不知?道这?位江少卿多?长时间能?来一次。

    孟锦绣想到这?里，不禁从心里发愁。不料，江洵却点了?点头：“好。”

    “嗯？”孟锦绣惊讶的抬头看向他。

    江洵竟简单的开口解释了?一句：“大?理寺有件新案子要查，这?几个月，某都会留在永