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九零亿万美元保姆 第59节 (第2/3页)
家属工多数都是三四十岁大姐阿姨,卫生意识好一点的会戴个手套、口罩,卫生意识不怎么样的那就是真不怎么样了。 张文雅也是跑了很多家,才定下来一家女厂长挂帅的食品加工厂,签订了两年的代加工协议,由“怡口甜”公司提供手套和口罩,并会在代加工期间派人来巡查卫生情况,如果有人不戴手套口罩就上岗,这批货就不要了,还要追究食品加工厂的违约责任。 男厂长不是没有卫生意识,但总体来说,没有女厂长仔细。寻求合作关系也要讲缘分,恰巧,真的找到了负责任又有法律意识的女厂长。 张文雅下一步想着明年开自己的食品加工厂,青团、粽子这种大批量的食品靠几个面点师手工制作肯定是要了老命的,没有自己的食品加工厂,大订单就是接到也很难吃下。 以后就是在美国上学,暑假三个月呢,完全可以回来看着建厂、开分店。美国学校过圣诞节,至少有两周时间,也能回来。总之办法是人想出来的,路是人走出来的,学期中间回来也不是不行,就是有点费机票钱。 作者有话说: *介绍一下背景。本文背景由于是在城市,跟一般的乡村年代文略有不同,可能比较难有时代感。时间线是1992年春节开始,目前进行到1993年4月。张晓峰是新中国的同龄人,1949年出生,1966年17岁,高中时期正值特殊十年(1966年——1976年),也就是说他即使上了高中,也正值基础教育不受重视的年代,文化水平有限。如果初中也划水,基础就更差了。 张文雅1973年11月出生,张文彬1971年3月出生。 当年大城市青年下乡当知青的比较多,一个家庭里其实不会每个孩子都下乡,要求积极的家庭除外。我母亲家里兄妹众多,也只有一个舅舅下乡当知青了,还是在本省,没有跑远。 有些作者写不同的人物的对话的时候,不太注意用词,比如一个文盲乡下大嫂不会出口就用成语,用歇后语倒是符合教育程度和语言习惯的,但可惜现在会用歇后语的作者比较少。作者本人也用的很少。 张晓峰在上海住了十几年,实际文化程度没有增加,但语言习惯改变了,会用上海话的一些语气词,用词不当肯定不是作者写错了,是他就这么理解的。 他的思想也就是亿万普通中年男人的思想,我姑娘不吃亏就好了,别人我管呢!所谓的“不吃亏”也是男权社会男性的普通想法,你们懂的,我就不说那么清楚了。 第56章 ◎不要职业歧视◎ 张晓峰又搞了一个室内装修队, 安排一个常年跟着他干活的工人家的儿子负责,从跟许二凤闹离婚的时候就带着熟悉业务,现在也能放开手让小伙子独立干了。不过他不太放心, 说这一行技术含量不高, 带出来了,人小伙子很快就能自己单干。本来要是张文彬能来帮他搞业务,自家父子说什么两家话呢, 那就能做大做强。 确实,中国这种宗族观念会导致人更愿意信任跟自己有血缘关系的他人,没有血缘关系,就要时刻担心对方跑路撂挑子不干。 她也是相信爸爸更胜于相信他人, 以后做大了再说。 张晓峰为了赚钱可以说很拼命,他年龄也不算大, 才四十出头,正是打拼的好时间, 三十来岁会被人当太年轻, 五十来岁那就有点干不动了。 * 克里斯评价怡口甜的蛋糕,说没有她做的好吃。 很好笑哎,配方都是一样的, 用料相同, 制作的手法也相差不大,怎么就是她做的要好吃一点?显然是错觉啦! 随着天气渐渐转暖,过了西方的复活节,又过了中国的清明节, 眼看着还有一个多月就要学期结束。 克里斯一心想着要回国, 飘了!心思不在学习上, 成绩波动很大, 以至于校长要求跟家长谈谈,看看这孩子到底遇到了什么问题。 不知道肯特先生怎么跟校长谈的,总之,克里斯接受了一次严厉的“谈话”,不得不收了心,好好学习。 张文雅现在每天上午在肯特家做家务,打扫卫生是彻底不做了,全叫钟点工来搞清洁,郭大姐听说之后,把打扫卫生的活接了过来,可以多赚一点。 她上午主要是处理食材,尽量做成半成品,做好后放入冰箱,这样晚饭要少花点时间。克里斯喜欢吃的小笼汤包,做猪肉牛肉鸡肉混合馅,从早春的荠菜到仲春的香芹,肉馅拌上有香味的素菜,荤素搭配; 过了清明节便可以吃香椿头,香椿炒鸡蛋这道名菜在肯特家并不受欢迎,不过没关系,还有很多种吃法。将香椿头洗净之后晾干,洒上适量的盐,揉搓到香椿头变软,装入乐扣盒里放进冰箱冷藏,随吃随取。 还可以用香椿头拌豆腐,放进蔬菜水果沙拉里也是一级棒。不嫌费事的话,还可以裹淀粉面粉糊做天妇罗。 香椿一年只有短短两周的上市期,过了这个村没那个店喽!做了一盒腌渍香椿头拿给张晓峰,问他买没买冰箱。冰箱老贵了,但还是咬咬牙花了小一千买了一个双门冰
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