第28章 (第2/2页)

 “这叫艺术懂不懂？你看，在面汤里加两颗这样的蘑菇，放几片菜叶，再加个蛋，多好看！”

    “对我来说，好吃才是最重要的。”

    祁牧野嗐了一声：“江姨做的，怎会不好吃？”

    “你是寿星，今日你最大，你便在这歇着，待我俩准备好了，你再过来吃就是。”祁牧野从屋里搬来一张竹椅，“今日阳光明媚，温度也刚刚好，你坐在这晒太阳，有什么需要你唤我。”

    许朝歌笑道：“怎么听着你像是我家的丫鬟？”

    “可不就是？”祁牧野伸手捏捏她的脸颊，“我的寿星大老爷！”

    铭朝的吃食，大多是以蒸、煮和炙烤为主，民间尚无“炒”这个概念。不过好在有江姨煮面的那口大锅，烧干水加入猪油，加上江姨那支大铁勺，倒也能勉强算是炒。

    铭朝的荤食，以羊肉为主，逢年过节煮羊肉，炙羊肉是每户人家必备。猪肉也有，但比较少见，且价格昂贵，一般人家很少能吃得起，只有遇到特别重要的事情，招待重要人物时，才舍得割上一斤烹煮了吃。

    祁牧野做的是猪肉炒青芹，虽然铭朝调味料极少，但至少还有胡商带来的胡椒，再撒上些盐巴，味道与现代没什么差别。

    “好香啊！”许朝歌凑上来，耸着鼻子一个劲地问着香味，“姐姐，你从何处学的这种吃法？”

    祁牧野舀起一肉片凑到许朝歌嘴边：“尝尝咸淡。”

    “这是我在西域出游时，在一家酒楼学来的。”祁牧野秉着什么新鲜事物都往西域上扯的原则瞎掰着，“主厨见我有缘，便将这个做法教予我。只是这秘方是他家酒楼独有，切不可外传，你可千万不要向外人说起这道菜，若是想吃，我像今日这般偷偷做给你吃便是。”

    许朝歌两指捻着肉片，仰着头送入嘴中，一面斯哈着呼气，一面眯着双眼，双手不断挥舞着：“好吃~”

    江姨：“姐姐还未动筷，你便自己先动手了，像什么样子？往日教你的礼节都忘了？”

    “无事，江姨。”祁牧野将锅中的猪肉盛入盘中，交给许朝歌，“都是一家人，不必讲究那些虚礼。况且，今日是朝歌生辰，万事都得由着她。”

    江姨无奈地看了眼许朝歌，端着那碗长寿面唤道：“朝歌，先来吃面。”

    许朝歌依旧捧着那盘猪肉炒青芹：“我就着它一起吃。”

    “这怎么成？现在吃了晚上吃什么？”说着，江姨就要伸手去夺，许朝歌年纪小，反应快，一下便躲了过去。

    “没事，江姨。”祁牧野走过去，拉开互相博弈的母女，“这菜就是趁热吃才香，晚上的菜，我晚上炒就是，不必担忧，我买了不少肉呢！”