在工地卖盒饭爆火了[美食] 第3节 (第2/3页)

气，“我们乐乐真棒！”

    杨春霞也跟着开心，“我就知道我们乐乐的盒饭那么好吃肯定会好卖，下午应该会更好卖，你可以多带一些过去卖。”

    陈康乐也是这样想的，中午卖出了九份，下午最少会有九个回头客，她坚信吃了她的盒饭肯定会想再吃的。

    这些回头客可能会带来一些新客人，如果客人多了，还会吸引其他路人过来消费。

    因为中午盒饭销量不错，现在陈康乐动力满满的。

    她已经计划好了，准备下午带二十份盒饭去工地。

    为了避免让回头客午饭和晚饭吃一模一样的盒饭，陈康乐决定下午做一些新菜品。

    陈康乐又去奶奶的菜地逛了一圈，她摘了一些空心菜，准备做一道蒜蓉空心菜。

    “乐乐，奶奶帮你择空心菜。”陈奶奶根本坐不住，拿起空心菜就准备帮忙择菜。

    原本陈康乐是不想让奶奶那么辛苦的，她自己年纪轻轻辛苦一点没事，等赚到钱了她就可以雇工人来帮忙，到时候就不用那么辛苦。

    但是奶奶执意要帮忙，说自己闲着也是无聊，陈康乐只好让她帮忙做一些轻松的活，择菜、洗菜之类的。

    在陈康乐的指导下，陈奶奶正在细心地择空心菜，以前她择空心菜都是随意地择成一小节一小节的。

    但陈康乐教她，择空心菜的时候要把叶子和梗分开。空心菜的叶子容易熟，梗不容易熟，一会儿炒制的时候会分开下锅。

    奶奶在洗菜的时候，陈康乐切蒜末放到小碗里，蒜末需要放置几分钟，让蒜素释放出来。

    热锅加入食用油，放入切好的蒜末，爆出蒜油，再加入少量的小米辣，炒出香味，先放入空心菜梗大火翻炒，炒到七分熟的时候，再加空心菜的叶子，最后加入适量的盐和开水，快速翻炒均匀2-3分钟即可出锅。

    除了蒜蓉空心菜，陈康乐还打算做一道土豆炖鸡肉和蒸鸡蛋羹。

    十份盒饭是可乐鸭、红烧茄子和韭菜炒鸡蛋，十份盒饭是土豆炖鸡肉、蒸鸡蛋羹和蒜蓉空心菜。

    准备好二十份盒饭，陈康乐下午六点十五分就出发去工地，到工地的时候刚好六点二十五分，工人马上就要下班了。

    陈康乐把写着菜品和价格的纸牌挂在电动车车头上，然后拿出两份盒饭放到电动车后备箱上，准备开卖。

    六点半刚过，就陆陆续续有工人从工地大门走出来。

    有人认出了陈康乐，“这个卖盒饭的小姑娘怎么又来了，今天中午感觉她都没卖出几份盒饭，还以为她不会再来了。”

    “唉，小姑娘看着挺可怜的，在我们这个工地摆摊卖盒饭不好卖的，之前那些摆摊卖盒饭的都坚持不了几天。”

    很多人都只是看一眼，就从旁边走过了。

    今天下班赵虎是最积极的，一到六点半就放下工具，收拾东西准备下班，他满脑子都是盒饭的美味。

    赵虎第一时间就冲去工地大门，在路上他一直祈祷着：“希望卖盒饭的小姑娘在门口，希望卖盒饭的小姑娘在门口。”

    他真的很担心小姑娘因为中午盒饭销量不好就不来了。

    也许是上天听到了他的祈祷，刚走出工地大门就看到陈康乐，赵虎兴高采烈地跑过去，“小姑娘，你来了啊！”

    “你家盒饭好好吃，给我再来一份。”刚说完，赵虎就非常自觉地扫码付钱14元。

    看到熟悉的面孔，陈康乐微微一笑，“嗯，我们有两种不同的盒饭，一种是和今天中午一样的，一种是有土豆炖鸡肉、蒸鸡蛋羹和蒜蓉空心菜的。”

    陈康乐拿出两份不一样的盒饭给赵虎看，“您看看，你想要哪一种？”

    “我要土豆炖鸡肉的这份。”赵虎毫不犹豫选了土豆炖鸡肉的那份，因为他想吃和中午不一样的菜品。