我有一辆美食餐车 第4节 (第1/2页)

    烤肠20元/根

    平平无奇的菜品，配上夺人眼球的价钱，很好，这很系统。

    有无情孤傲内味了：）

    锦宁隔壁摊位是卖卤肉卷的，摊主是个四十岁左右的大姐。

    她刚打包完最后一位顾客的卤肉卷，余光不经意一瞥，发现新来的锦宁。

    小姑娘穿着连帽卫衣和牛仔裤，扎着丸子头，身形高挑，面容清秀，眉眼间还有未褪去的青涩，一看就是刚毕业的学生。

    这种年轻的创业新手，她这几个月见过不少。

    出于好奇和客套，她主动寒暄道：“小姑娘是新来的吧，我瞧着眼生。”

    锦宁正站在展台前观摩系统新挂的招牌，想从顾客视角看看有没有一眼就劝退。

    如果有，她得换个地方挂，至少不能让人没闻到香味，先被价格吓到。

    忽听身旁的寒暄，她忙回头看向笑盈盈的女人，温声回答道：“我今天第一次来这边，之前都在其他地方摆摊。”

    中年女人看了看她的粉色餐车，猜测道：“你这车的颜色一看就是年轻人喜欢的，你卖的是网红美食吗？”

    卤肉卷的摊位和锦宁的并排，从她的角度看不到锦宁的价牌，只能从餐车外观猜测她的营业项目。

    “不是，我卖烤肠。”

    “烤肠好啊，好上手，也不怎么累人，咱们这里的烤肠摊子生意都很好，你这个位置虽然背了点，但周围没有竞争者，算是独一家呢。”

    锦宁笑了笑，如果只是3块的售价，那确实还占点优势，20块嘛······

    锦宁默默叹气，心情和价牌一起悬空着。

    女人又说：“只要价钱合理，薄利多销，慢慢就有回头客了，我就是这么熬起来的，对了，你卖多少钱一根啊？”

    锦宁踌躇着抬手比了个二，“20。”

    女人笑容一僵，不确定的问道：“20块，一根烤肠吗？！”

    锦宁点点头，女人探头看向展台，那里刚好放了3根烂大街的红色塑料皮烤肠。

    女人看看烤肠，又看看锦宁，一时不知道先惊讶哪一个。

    第4章

    隔壁摊主在这里卖了两年的卤肉卷，见证过太多年轻人创业失败。

    他们的通病就是太理想化，熬不住寂寞，等不得慢慢积累，所以来的时候风风火火，新奇又张扬，离开的时候一个比一个黯然消沉。

    许是出于对没经验又有一腔热血的创业青年的怜惜，她忍不住道：“咱们这的小吃街，主打的就是一个实惠，价格亲民，烤肠这种东西，味道都一个样，定价太贵的话，没竞争力，想要长久营业，还得遵循细水长流、薄利多销，食客都是靠一点点积累的，急不得。”

    锦宁听出了她的好意相劝，但她情况特殊，身不由己。

    她笑了笑，只道：“我对自己的烤肠有信心，谢谢姐姐的建议。”

    见她这么笃定，女人也不好再说什么，等撞了南墙她自然会回头的，反正都是铁打的小吃街，流水的摊主。

    女人冲锦宁笑笑，继续忙自己的事。

    恰好这时，卤肉卷的摊位来了两个女学生，其中一个要了一份十块钱的卤肉卷，另一个女生吸着奶茶环顾周围的摊位。

    乍一看到锦宁的粉色餐车，眼眸一亮。

    她好奇的往旁边走了两步，咕哝道：“咦，粉色的餐车，第一次见欸，卖什么的呀？”

    她一边嘀咕，一边环顾锦宁的餐车，当看到车厢上方的标价牌时，吸奶茶的动作一顿，迟疑又难以置信的念道：“烤肠，20一根？”

    锦宁站在展台后边，正准备拆开两根烤肠烤着，打算用味道来引客。

    小姑娘的忽然出现让她有些措手不及。

    面对质疑，她更不知道如何回应，强行安利自己的烤肠多好多美味吗？

    这种努力营销的样子，会不会更让人戒备？

    正纠结着呢，小姑娘却转身走了。

    她回到同伴面前的第一句话就是：“果然摊位好看的价格都贵，一根烤肠20，就离谱！”

    同伴接过摊主的卤肉卷，转头看了锦宁的餐车一眼，“你没听过那句话吗，颜色越粉，宰人越狠。”

    无辜躺枪的锦宁：“······”

    “走走走，入口那家烤肠5块钱两根，20都能买8根了。”

    俩人手挽手疾步离开了。

    锦宁欲哭无泪的看着她们逃也似的背影，我的小粉车不背宰人这个锅！

    锦宁平复着复杂又绝望的心情，继续拆烤肠，既然价格劝退，那就只能靠食物本身的实力来争取客源了。

    她忍痛拆了两根，放在烤架上，做好吃不完自己消化的准备，她不信今天一根都卖不出去。

    *

    小吃街入口处。

    两个女白领一边喝着咖啡，一边找寻着卖烤肠的摊位，白裙子女生感慨道：“公