我有一辆美食餐车 第17节 (第1/2页)

    锦宁：“······”

    这种在小吃摊2块钱一根的年糕，居然要卖26，烤肠好歹是肉，而年糕的原材料就是粳米。

    米再贵也没贵过肉价，而现在一根烤年糕竟然比肉贵！

    “26一根的年糕，原材料必然也不是凡品吧？”锦宁能想到的，也就是选材的高端了。

    【年糕选自顶级大米，生长环境三面环山，属低山丘陵区，温带大陆性季风气候，其生长的土地为古代火山爆发时，岩浆流淌凝固而成的大面积玄武岩，腐殖土积于其上，厚度达20～30厘米，其水质为镜泊湖及地下泉水，水质洁净优良，无任何污染。】

    【因为其昼夜温差大，生长周期长，因此培育出的大米，干物质积累多，颗粒饱满，质地坚硬，煮饭时香气浓郁，熟后米饭油亮，香气扑鼻，口感香甜软糯，此为其一。】

    【其二，年糕加工工序繁杂，粳米要泡上七天七夜，反复搅拌，泡好后进行碾磨，而后打糕花，打好的糕花通过挤压碾磨成片状，经由人工铺平，送入蒸箱蒸煮一小时，蒸好之后用木槌反复捶打9999次，方能成就q弹有韧劲、糯而不粘牙的顶级年糕。】

    锦宁脑补着年糕的制作工序，心下震惊，又想到烤肠都这么好吃，年糕肯定也不差，应该会有市场的。

    她现在比较关心的问题是另一个。

    “系统，为什么我的餐车升级权限是未解锁啊，我不都完成一个任务啦？”

    【完成一个任务解锁一道新品，每解锁三个新品，厨艺上升一级，厨艺升到lv2以上才能解锁权限。】

    “那就是说我还得再完成两个任务才能解锁权限咯？”

    【是的。】

    “行叭！”锦宁稍微有那么一丢丢失望。

    看来，升级餐车的要求比她想象的要高。

    “那我是不是下午就能开始卖新品了？”

    【新品已送达，请宿主查收。】

    锦宁眉眼一喜，径直打开烤肠隔壁的储物柜。

    柜门刚打开，就涌出清幽的米香，伸手一摸，竟然是温的，再看年糕的包装，却又是真空密封好的。

    一般这种包装的年糕都是冷的，硬硬的，并不需要额外保温。

    锦宁伸手拿起一根，捏一捏软软的，抖一抖又很q弹，好神奇。

    因着她这几下抖动，那股若有似无的米香更浓郁了，想到年糕糯叽叽的口感，锦宁就开始分泌唾液。

    “我能试吃一个吗？”

    对于这种不在营业时间范围内的烹饪，锦宁觉得有必要征询系统同意，要不然器具又要罢工了。

    系统直接点燃了木炭，以此回答她的提问。

    年糕包装刚一拆封，清新的米香顷刻充斥着整个鼻腔，宛如和刚出锅的大米饭来了一个贴面礼。

    她毫不犹豫的直接张嘴就咬，糯叽叽的年糕带着点温热，软糯q弹，爽滑不粘牙。

    哇哦，就这么吃都好香，烤过以后不得香飞啦？

    她忙把年糕放在烤架上，解锁另一种吃法。

    相比烤肠的烤制温度，年糕烤制的温度明显低了不少。

    年糕刚一接触到热量，本就浓郁的米香徐徐散开，随着温度的波及，最外面的年糕皮率先脱离主体，独自膨胀起来，很快就被热量熏出一层淡淡的金色。

    当外皮膨胀到一定程度后，内部集聚的热气迅速将酥脆的表皮掀开一条缝隙，蕴藏在表皮下的馥郁清香争先恐后的往外挤。

    缝隙在热意的催促下，一点点扩大，皴裂的过程里，年糕像是被一双无形的手给缓缓掰开，露出里面特有的软糯与黏性，裹挟着铺天盖地的米香，尽数席卷着锦宁的视觉和嗅觉。

    嘴巴里的唾液在这一刻彻底决堤了。

    几乎是炭火熄灭的瞬间，锦宁一把抓着竹签，张嘴就咬了下去。

    “咔嚓--”

    是年糕金黄的脆皮外衣与牙齿的亲密接触，焦香伙同着米香，率先激活味蕾。

    入口之后，软糯的触感与齿尖一触即分，半点不带留恋的断了联系，但q弹的触感却久久无法忘怀。

    经过千锤百炼的年糕，细腻柔软，糯而不粘，弹而不绵，实在是味觉与触觉的极致享受。

    “嗯~~~”

    锦宁眯着眼眸，细细的回味着嘴巴里的甘甜与醇香。

    本以为肉肠就已经很好吃，没想到年糕竟然能比肉还香，感觉整个口腔都被浓郁的米香包裹，回味悠长，久久不散。

    啊啊啊，真的太好吃啦！

    【任务二完成度：1/200】

    锦宁下意识看向桌上的手机，屏幕亮起来，消息界面显示银行卡消费了20.8，余额：255.2元。

    摆摊一天半，除去自己的开支净赚255.2，还被竞争对手盯上。

    手里年糕的香味顿时少了大半。