我有一辆美食餐车 第21节 (第2/3页)

    “哥哥好讨厌，怎么还带告状呢，多大人了。”

    温玥玥哭笑不得，两兄妹从小互相背刺着长大，她是妹妹，幼稚点很正常，可哥哥都二十七了，而且早就接手了家业，是远近闻名的商场阎罗王。

    谁能想到这样的人竟然还会告状，无耻！

    “是我问他的。”温耀庭笑着抬手刮了刮她的鼻尖，关心道：“是不是刚回国，还不适应上班的节奏啊？”

    “没有不适应，我只是馋了，偷溜出去找吃的，喏，这不还给您带了吗？”

    温玥玥抬手晃了晃手里的袋子，“有没有闻到香味啊？”

    温耀庭鼻尖轻嗅，而后品了品味道，“芙蓉斋的什锦肉丸和珍珠米？”

    温玥玥狡黠一笑，得意道：“不是哦，是一家藏在小吃街的宝藏小摊哦，我无意中发现的顶级美食，不管是食材还是手艺，都秒杀十个芙蓉斋呢。”

    “是吗？”老爷子顿时来了兴致，重新再看包装，普通的可以直接忽视，“能让我的吃货闺女盛赞的除了芙蓉斋，还是头一家呢，快点让爸爸也尝尝。”

    温玥玥从袋子里拿出盒子，依次在桌上摆开，盒子打开的一瞬间，米香混合着肉香铺天盖地的朝鼻尖涌入。

    “嚯，真的香。”老爷子由衷的叹了一声后，又看向盒子里的食物。

    浅金色的烤肠带着肉眼可见的酥脆和蓬松，油脂混合着充盈的肉汁在肠身上蜿蜒出一道晶亮的光，足见肉肠内部有多莹润多汁，空气中浓郁的肉香夹杂着丝丝熏烤后的焦香，独具风味。

    按理说有温度的食物一旦被打包，密封空间会把热气凝结成水汽，让食物失去酥脆的质感，甚至会变得软踏踏的，影响观感。

    但眼前的烤肠并不存在这些问题，和刚出炉时一样，饱满蓬松，金灿灿圆滚滚的，泛着让人垂涎的香味。

    再看旁边的年糕，经过高温烤制后的外皮独立成薄薄一层，金色的脆皮多一分会焦，少一分会干，很难做到酥脆适中，一口咬下去能掉渣。

    但他就觉得眼前这根烤年糕不管是口感还是卖相，都属个中精品。

    只是想象那层薄脆之下的软糯与绵密，就足够让人向往，更别提空气中浓郁得宛如置身电饭锅之中的米香，真真是美味至极啊。

    想到这里，老爷子就迫不及待的拿起年糕，送入口中品尝。

    入口第一感觉是酥、薄、脆，米香和焦香随着牙齿的咀嚼来回交替，而脆皮外衣下，独属于年糕的软、糯、滑在舌尖绽放，充满韧劲却不粘牙，口感真的太好了。

    看着爸爸满意的眯起眼睛，一脸回味无穷，温玥玥安利道：“爸，年糕一定要和烤肠一起吃才能体验到最极致的香味哦。”

    “嗯。”老爷子闭着嘴巴颔首，随即拿起烤肠咬了一口。

    入嘴那一刻，充盈的肉汁在牙齿的挤压下爆开，横扫整个口腔内壁，润而不干，香而不腻，细细咀嚼之下，甚至能吃到颗粒状的瘦肉，无不叫人惊喜万分。

    不管是口感还是肉质，远超芙蓉斋。

    一口吃完，老爷子好奇道：“玥玥啊，你在哪儿发现的宝藏小摊啊，这厨师对食材的选择那是相当专业了呀。”

    桌上的年糕和烤肠仅仅只是炭火熏烤，没有额外添加调料，却能将食物本身的鲜香发挥到极致。

    难怪都说高端的食材，往往采用最朴素的烹饪方式。

    “嘿嘿，保密！”温玥玥卖了个关子。

    “你这小调皮。”温耀庭宠溺的捏了捏女儿的脸，继续吃着剩下的美食。

    他边吃边看着