我有一辆美食餐车 第24节 (第2/3页)

在以平价为主的小吃街，算得上高价了。

    但她却能在这样的环境里站稳脚跟，从刚刚看到的排队情况和食客们的默契拥护来看，已经有一定的客源了。

    能让吃惯了平价食物的消费者改变消费方式，大方掏腰包，没点实力还真做不到。

    结合眼前的种种迹象，他基本能肯定锦宁是个有魄力有想法的年轻创业者，她的成功除去对产品的绝对信心之外，还有旁人不具备的犀利眼光。

    她知道食品市场竞争的关键是品质和健康，这样睿智的人珍惜羽毛还来不及，又怎会知法犯法呢？

    “队长，餐区检查完毕，一切都附和规定，不，比规定的要求还高。”

    “队长，原材料抽样检验完毕，无异常，而且--”检验员踌躇了一下。

    让她犹豫的是食材品质和经营方式未免太不匹配了，把高端食材做成路边摊，并赋予低端价格，这不是赔本买卖吗？

    “而且什么？”

    “摊主所选的原材料与芙蓉斋的材料检验数据一致，我怀疑她的原料供应商和芙蓉斋是同一个。”

    队长倏然笑了，“不用怀疑，就是，授权书在这呢。”

    这话一出，队员们都惊了，还真有人把芙蓉斋引以为傲的高端食材做成大众也能享受的平价美食啊！

    队员们争相传看着证书，越看越佩服眼前的小姑娘。

    芙蓉斋作为锦海市最顶级的私房菜馆，每次去检查都要刷新一次价值观，让他们由衷感慨有钱人可太会享受了。

    但是现在，在锦海市热闹的市井之中，有这么一个小摊，选用的食材不但能和芙蓉斋媲美，还能把对方高不可攀的价钱打下来，让普通百姓也能吃上高端食材。

    小姑娘这哪是创业，根本就是让美食的福禄普照大地啊！

    第20章

    不止执法人员震惊诧异, 围观的回头客们也都瞠目结舌。

    锦海市的人民群众，谁没听过芙蓉斋的名号啊。

    不管是苛刻的会员制和吓人的价钱，还是市中心寸土寸金的选址, 亦或是被传得神乎其技的食材，又是皇家贡品, 又是国宴专供的, 普通人别说吃，就是闻个味道也是奢望。

    但是现在这些执法人员居然说, 小姑娘的食材和芙蓉斋是一个供货渠道, 这也太让人惊讶了。

    把高端食材卖成白菜价, 还让他们吃得毫无压力, 这是把好东西无私分享给普罗大众，造福于民啊！

    就冲小姑娘这魄力和格局，那不得狠狠的给她点个赞啊！

    “同志，小姑娘提供的食材真的全是高端品质吗？”

    “是的, 这是供货商的授权书，官方认证，童叟无欺。”队长把证书举到身前示意。

    围观群众全都上去观摩, 不禁连连咋舌。

    “我们也是第一次在芙蓉斋之外的地方, 遇到这种精益求精的商家，不得不说, 摊主在做美食方面是有自己的高标准的。”

    “除了食材的选用，餐车的卫生也远超我们的规定标准，干湿分离，每一个区域都是一尘不染。”

    检查人员举起手掌示意, “喏，我还特意戴了白手套, 结果查了一圈，依然和新的一样干净。”

    对于摊主这样用心经营，遵纪守法的从业人员，执法人员最喜欢也最欣慰。

    “如果每个经营者都能做到和这位摊主一样的标准，我们执法人员的工作量至少减轻一半，消费者食用起来也更放心。”

    有了官方的亲口认证，周围的食客们不住的