第43章 (第1/2页)

    但无论多忙，他总会保障一部分时间待在荔府。

    有时候他会推掉一些杂七杂八的会议，就在厨房里面跟着几个小切配一起削土豆备调料，有时候也站在灶头掌勺。大部分饭店做到总厨的位置其实就很少掌勺了，何况他已经是老板。

    饭店里内部搞活动他也很积极参加，甚至亲自组织带队。例行的年会、周年庆这些不说，以前饭店还会搞员工团建，打羽毛球、爬山、联谊……他也会参加。

    每年夏天，对李添而言，更特别一点的活动，就是要和师父一起在园子里摘荔枝吃。

    师徒俩拣着午休刚过，午市的食客们都散了，晚市还早，后厨又还没完全休息清醒，园子里清清静静，只听得到树上蝉鸣吱吱的时候，顺着水边慢慢地走一圈。

    从主楼的侧堂出来先是一道石桥，过了水榭从吊着玻璃花灯的游廊穿过，已经能闻到荔枝的甜香味道，地上零零落落地散着一些果皮和果核，能引来不少鸟类。一只大山雀停在树根的位置啄一些残余了果肉的果核。绿绣眼也常见，有时候还会在树上做窝，但窝做得非常敷衍，两片树叶卷起来围着就算一个家了。它们常常四、五只一起来，什么果子都啄，吃得荔枝一个一个窟窿眼儿，果汁和果肉掉到地上了，下面的蚂蚁和其他的昆虫就成群结队地赶来。

    有时候还会有一些漂亮的小客人到访，比如白胸翡翠，胸口雪白的羽毛，背上一道明亮的群青色，日头底下看发着深蓝的优雅的光泽，火淬似的。

    李添还见到过一只蓝喉蜂虎，红脑袋，翠绿渐变宝蓝的背翅，它张开翅膀像一只成了精的小风筝落在了他的肩头，他刚一动肩膀，它歪着脑袋叫了一声，又飞走了。这种鸟儿好，不吃果子，只吃虫子，小蛾子、小蜜蜂、小蝴蝶都是它的食物，李添还见到过它把一只蝉蛹给吃了。

    等后厨师傅们醒了，他们还做粘竿粘蝉。

    因为蝉对于果树来说是害虫。蝉会把自己的卵刺入新长的树枝里，导致树枝抽长出来后就枯萎了，如果枝头还连带着果子，那么就连果子也一起干瘪脱水，萎缩起来，不能再吃。

    等蝉多了，叫的声音太大，园丁就做粘竿发动后厨师傅们一起粘蝉。园子里的竹子取又长又细的那种，用粘胶裹几圈，还有几个老师傅会用生面筋做粘胶，也有用钓鱼竿来做竿子的。粘了蝉把翅膀折了，它还是能吱吱叫着的，放进矿泉水瓶子里，不用盖盖子它也飞不走。

    他们有时候还比赛，几个人组一个小组，比谁粘得多，一个下午两个小时不到，园子里就显得清净很多。最后每个组的矿泉水瓶子倒出来一只一只数，最多的那个组今天晚上可以不用留下来搞卫生