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分卷阅读105 (第1/2页)
,我就直说了,当时五哥的工钱是一月三百五十元,我也给你三百五。”曹大林道,“具体的事情就让五哥和你说,你看看做不做的来。” 乔五接着道:“嫂子,我们工地上每个月的柴米油盐,预算大概在三百左右,最好不超过三百五十元。” “每餐得有三个菜,菜的份量要大,不然不够吃,一般一餐得有七八斤菜。平时油水得足,工人们干活都累,不吃饱点干不动活儿。每隔三天吃一次肉,一般都是猪肉鸡肉,这两样相对便宜,要是肉贵可以换鱼吃。” “工人们早上八点开工,所以七点左右就要吃早饭,你可能三四点就要起床准备做饭,我一般做馒头或者咸菜包子,偶然吃大米饭面条。午饭十二点,晚上六点。” “对了,距离现在的工地有一个早市,走路过去半个小时能到。” “那里每天早上都有新鲜又便宜的蔬菜可以买,早上六点是最热闹的,八点过后就没人了。去那儿买菜能节省很多钱。具体的地方大林也知道,等你去了深市,让大林带你去探探路。” “应该没什么要注意的了,嫂子你也是这么多年的主妇,厨房的活计肯定是没问题的。”乔五想了想,又补充了一句,“哦对了,嫂子你识字吗?厨房的开支也是要记账的,一个月和大林对一次账。” 马珍珠迟疑了一下:“从前跟着队上的扫盲班学了几个字,不过都这么多年了,估计也忘得差不多了。” “没关系,记账也不难。不然嫂子跟我回家,我把之前记账的账本给你讲一讲。”乔五见马珍珠有些忐忑,便安抚道:“其实也不难的,嫂子这么聪明的人,我教一教你就会了。” 曹大林也没阻止乔五,原先乔五要给厨房的开支记账,他还觉得没有必要,可后来他就发现了记账的好,涉及到钱的问题尤其敏感,记了账所有的开支一清二楚,自然少了纷争。 后来他跟着乔五学了一手,把工地的各项收入开支都记账后,事情清楚多了,再也不像从前,总是一笔糊涂账,到了年底根本不知道自己的钱是从哪儿挣的,又是从哪儿花的。 马珍珠有些不好意思:“老五啊,是不是太麻烦你了?” 乔五摇头:“没事儿,我正要也要回去看看灶里的火。” 乔五和乔奶奶说了一声,就带着马珍珠一起回家了。 他一边看着灶膛的火,一边教马珍珠将记账。其实他这账也没有什么太深的技术含量,就是把每天买的东西,价格和重量记录下来,等到月底在汇总而已。 乔五画了一个表格,将日期、蔬菜名字、重量、价格、总价都分好,看起来更加整洁且一目了然。 等他多说了两遍,马珍珠就记住了。 * 曹家门口,曹奶奶搬了两把椅子,和乔奶奶一人一个,坐在屋子外头晒太阳,顺便等着舞狮队的到来。 曹家距离村口不远,一眼就能看到村口的动静。 曹奶奶决定养两头猪,“去年就养了一头,过年的时候亲戚分一分就没了,自家都不够吃。今年我要养两头,到时候多杀点肉,做成腊肉,大林和梅花出门时,也能带点走。” 她说完,问乔奶奶:“你呢,要不你也养上两头?正好你家乔五现在不是在卖卤肉,养了猪杀了卤肉还能省一笔买肉钱呢!” 乔奶奶叹口气:“我心里是想养的,但乔五不同意。他说家里现在卤肉生意就忙得脚不
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