厨神也要做作业[美食] 第71节 (第2/2页)

更添遗憾。

    “有没有米饭？给我来一份米饭吧！”

    浓稠到有些糊嘴的鲍汁，是用来拌米饭的不二之选。

    一旁的孔振华嘴里塞了两块鲍鱼，依依不舍放下筷子：“我去盛！”

    白莹莹的米饭上桌，这道菜才真正来到了它的味觉巅峰。

    饭粒和粘稠的酱汁搅匀，一口下去，鲜香突破屏障，主食和肉食的融合带来了一种任何食物无法替代的至上美妙。

    陈家和小心翼翼的吃掉碗底最后几粒米，那样的认真让曾助理眼角直跳——哪怕是曾经在某餐厅被主厨大肆推荐的据说一碗价值过万的“世界上最顶级大米”的米饭，他也没见过陈家和这样郑重。

    温家给的分量不小，陈家和轻抚胃部，他已经很久没有这样畅快的摄入如此多的主食了。

    正在他想要感谢孔振华找到这样的传奇小店时，温母已经端着托盘出现。

    只是简单一眼扫过去，温母就知道要糟。

    “你们自己盛的米饭？”

    因为店里是米饭免费加，温母把一个大电饭锅放在柜台前。刚才太忙，她竟然没发现这一桌特殊的客人们已经吃上米饭了。

    孔振华刚扒了一碗鲍汁捞饭，闻言还乐呵：“我看门口有，就不麻烦你了。”

    温母：……

    温母不觉得自己麻烦，只觉得面前这三个人要麻烦了。

    “家烧鲳鱼年糕。”

    “牛骨髓海胆面。”

    “八宝蟹肉饼。”

    三道菜端出来，陈家和的惊喜如同三连唱，巨大的喜悦让他晕乎乎的。

    温母：“……龙虾泡饭。”

    最后一个龙虾泡饭，用的是温家最大的砂锅。

    脑袋大的砂锅上桌，里面暖黄色的汤底和泡饭交相辉映，孔振华找不到合适的形容词，但他想到了儿子偶尔看的怀旧动画片，美食番的主角端出一锅菜，掀开锅盖瞬间，无数道金光以菜肴为中心四散……

    四道菜把桌面摆的满满的，温母迟疑着问对方是不是等等再上最后的主食。

    “不过主食不是海鲜类，是特别做的。”

    陈家和暗道糟糕，额头渗出豆大的汗水，他这才发现自己好像做错了。

    刚才一锅鲍鱼牛尾让他high的不知道怎么办，一碗米饭下肚，已经半饱。

    谁知道后面还有四道菜！

    陈家和抿着嘴看向满嘴流油的孔振华，眼神里装满了欲言又止的哀怨。

    你都知道请客了，怎么不知道问问有几道菜呢！

    也怪自己，为什么刚才不多一句嘴！

    温母还在等他们几人的回复，陈家和狠狠心：“先等等吧，不行的话……不知道可不可以打包呢？”

    温母点点头：“可以的。”

    这已经不是第一次了，原本她还觉得女儿每周末只做四五道菜招待一桌人是不是有点少，可经过后来几次她已经清楚了，少是肯定不会少的，反而要担心客人们会不会吃撑。

    温母回到后厨告诉女儿：“我看他们应该是吃不完了。”

    再说海鲜分量小，六道菜也足够了，更别说几个人还一人先干了一碗大米饭。

    怕是等会儿少不了要剩下打包。

    温梵对此很无所谓，她甚至连出去看看自己的食客长什么样都没兴趣。

    今天一天她变着花样的做那些海鲜，对自己没见过的东西充满好奇，尤其是海胆，温梵查找了资料，确定了是马粪海胆，海胆带着鲜甜，她竟然有点喜欢。中午特别做了几碗海胆饭，一家人都吃的很是开心。

    “那行，我先回去了。”

    忙了一天，温梵的压力随之而去，身体的疲惫却突然出现。

    她指指后厨灶上的一口砂锅。

    “这里面的东西再炖半小时就能捞了，直接装饭盒里给他们吧。”

    温母心疼的摸摸她的脸颊：“好，一会儿让你爸切，你回去记得先洗澡，洗完就先休息吧。”

    顿了一下，温母又说：“下次再有这样的，就少做几道。”

    六道菜根本吃不完，又费事。

    温梵懒懒靠在母亲后背上，黏黏糊糊的拉长声音：“好——”

    ……

    陈家和算是服气了，他吃到快吐，拍着孔振华的肩膀称兄道弟，一点不似刚才的温和假面。

    “兄弟，你早说啊！”

    孔振华还以为是陈家和提生意的事，赶紧擦了嘴就开始套近乎。

    谁知道陈家和紧跟着就唉声叹气。

    “你早说啊……你要说你知道这家店，我早来了。呜呜呜，你们内地的饭，我真是吃不惯！”

    孔振华：……

    这也没喝酒啊，人咋迷瞪了？

    陈家和端起自己碗里的龙虾泡饭，泄愤一般往嘴里狠扒两口。

    汤底是饱满的饭粒，颗颗分明的米粒吸满汤汁后软绵浓郁，汤汁鲜甜到不可思议。在出锅之前撒了一些脆米，脆米粒先用油炒过，油润的嚼感滑进鲜浓滚烫的汤底，带着别样的风味，鲜润的汤汁，龙虾肉的紧实和米粒的软韧，脆米的口感，让这一碗龙虾泡饭呈现了层次分明的滋味。