第28章 (第2/2页)

”

    说着，又轻轻拉过了肖晓另一只手，“乖，一会儿就好。”

    肖晓什么都没有说，只低着头，乖乖的仍由林霖给自己修剪指甲。

    肖晓常年做农活，手很粗糙，手指关节也很粗大，肤色也是小麦色。还因为冬天长了冻疮，手指也肥肥的。而林霖的手虽然没有刚来的时候白皙细滑，但是和肖晓的肤色一对比，简直白了好几个度，而且还很纤长。

    肖晓脸红一半是因为害羞，而另一半则是因为自卑。

    肖晓的指甲很硬，林霖仔细的将每一个指甲盖都修剪成圆形，修剪好最后一个手指甲，她托起肖晓的手看了看，“胖乎乎的，真可爱！”

    看着肖晓圆乎乎、红嘟嘟的小脸，林霖真的好想上手捏一捏，不过考虑到肖晓腼腆的性子，她强忍住了。

    两人进行了一场人体无组织集体切除术之后，开始各忙各的。

    麦子快要丰收了，收割回来的麦子需要晾晒，所以肖晓将堆放在草仓里的竹席子找了出来。用扫把仔细地将灰尘扫掉，结果她发现竹席子被老鼠咬了几个洞。这个竹席子是用来晾晒麦子用的，细细密密编的很紧，这是爷爷编的。

    雨停之后，出了太阳，地面很快就被晒干了。

    肖晓坐在房檐下一边咬牙切齿痛骂老鼠，一边开始用竹篾修补破洞。

    而林霖则开始做面条。等到收麦子的时候，两人可能就没有那么多的时间专门来做饭了。所以，林霖想趁现在有空的时候，多做一些面条晒干，然后储存在地窖里。这样饿了，烧一些开水，丢一坨面条进去煮一煮，捞到碗里，淋上两勺辣椒油就可以吃了。

    经过锲而不舍的练习，林霖现在的做面手艺大有进步。

    盆中先放入面粉和适量的盐，盐可以使得面条更劲道。然后一边加清水，一边搅拌，搅拌成絮状之后，用手揉成面团。

    刚揉好的面团，表面并不光滑，需要放在面板上醒了一会儿，并盖上面盆，防止面团里面的水分挥发。现在温度高，醒面的时间就短，差不多十几分钟以后，林霖揭开面盆一看，面团已经变得十分光滑了。

    轻轻一按，面团就会松软的凹下去一块，面团内部有很多蜂窝状的小孔。

    林霖在面板上撒上干面粉，用力揉搓面团，将这些小孔里的空气都揉搓出去。揉搓好后，用擀面杖将面团擀薄，边擀边撒上面粉，防止在切的时候粘连。把面皮折上，切成宽细均匀的形状，将切好的面条散开，撒上一些面粉。

    最后一步便是晒了，林霖将作好的面条，抖落干净上面多余的面粉，铺在干净的竹筛子里面，放到太阳底下晒就可以了。

    晒干的面条，用袋子装好，放进地窖里面，可以吃好长一段时间。

    今天晚上，林霖也准备做面条吃——鸡丝面。

    林霖用面团做了拉面，拉的细细的。然后将鸡汤里面的鸡骨架捞出来，把鸡胸上的肉撕成细丝，黄瓜也切成细丝。

    做好的拉面，宽水煮熟，捞出放入盛了鸡汤的碗中。将鸡丝、黄瓜丝均匀铺在碗的一侧，撒上几颗盐。然后再加上一个切成两半的咸鸭蛋，少许葱花。一碗鲜美的鸡汤面就做好了。

    林霖欣赏了一下自己做的鸡汤面，觉得还差点颜色，转头看到篮子里的西红柿，立刻洗了一个，切成片。每个碗里铺上两片，瞬间色彩就丰富了起来。

    好看又好吃的鸡丝面，呼啦啦就进了两人的肚子，连一口汤都没有剩下。鸡汤很鲜美，配上黄瓜丝的脆爽，一碗面条下肚毫无压力。

    肖晓小小的打了一个饱嗝，立马不好意思的捂住了嘴。林霖见肖晓的样子，眼里满是笑意。

    第43章 麦子

    下过一场大雨，再经过太阳一晒，很快麦子就变得金黄。麦芒发白且分开，将一颗麦粒放进嘴里咬开看，麦粒发硬，此时的麦子就该收割了。

    收割麦子的时间很有讲究，一天当中最佳的时间段是上午9点到11点，以及下午4点到6点。

    这两个时间段内麦子不潮湿，容易脱粒，且不过于干燥。若麦秆过于干燥，麦粒容易自动崩开，会产生浪费。

    9点之前麦秆上的露水还没有完全蒸发掉，11点到下午4点前又正是一天中最热的时候，麦秆太过干燥，而下午6点以后，慢慢就会开始有露水了。

    一旦麦子成熟，就需要争分夺秒的完成收割，不然天气变化，下了雨，成熟了的麦子就很容易发芽霉变。