第391章 (第2/2页)

她抓螃蟹。”

    宋晚舟拉长了声音：“知道啦——”

    宋芫从篮子里拿出一个鸡蛋，轻轻在碗沿一磕，双手一掰，蛋清蛋黄便顺畅地落入碗中。

    他熟练地将蛋黄从蛋清中分离出来，只留下晶莹剔透的蛋清。

    蛋清打散，然后倒入装着虾泥的碗里，加上淀粉、盐和胡椒粉，再搅拌搅拌，虾滑便做好了。

    “阿七，烧一下水。”宋芫道。

    暗七应了一声，手脚麻利地生火烧水。

    不一会儿，锅里的水开始“咕嘟咕嘟”地冒泡。

    宋芫用勺子将虾滑一勺一勺地舀入锅中，虾滑在热水中迅速变色，逐渐变得饱满圆润。

    另一个灶台也冒着腾腾的热气，香辣蟹的香味已经开始弥漫开来。

    宋芫看了看锅里的虾滑，差不多都浮起来了，便喊道：“阿七，把漏勺递给我。”

    阿七赶紧递过漏勺，宋芫将煮好的虾滑捞起，放入一旁准备好的凉水中。

    这时，乾坤跑过来问道：“公子，清蒸螃蟹可以出锅了吗？”

    宋芫走过去瞧了瞧：“可以了，小心别烫着。”

    乾坤小心翼翼地把清蒸螃蟹端了出来，放在桌子上。

    宋芫接着又开始着手准备凉拌虾的调料，他将蒜末、姜末、葱花、辣椒碎放入碗中，浇上一勺热油，“呲啦”一声，香气四溢。

    随后加入酱油、醋等调料，搅拌均匀。

    暗七忍不住吸了吸鼻子，这香味瞬间勾得他肚子里的馋虫都闹腾起来。

    “二丫，把洗好的青菜拿过来。”宋芫喊道。

    “来了来了！”

    “阿七，把这盘凉拌虾端到桌子上去。”宋芫吩咐道。

    暗七应了一声，端起盘子就往桌边走。

    “二丫，这碗菜端去给李哥，李哥没回来的话放桌上就行。”宋芫又说道。

    宋晚舟点点头，端着菜往老屋那边去了。

    此时，太阳渐渐西斜，余晖洒在小院里，给忙碌的众人身上都镀上了一层金黄。

    就在这时，门口传来阿牛的声音：“宋大哥，我们来了。”

    第489章 螃蟹宴

    这还是李大洪第一次踏入宋家，昨儿来的时候只在门口等了会儿，连门都没进。

    此刻他踏进院子，不禁四处打量着，心里惊叹道，这院子可真宽敞。

    牛阿香抱着孩子，跟在李大洪身后，也好奇地张望着。

    从外面看倒是普普通通，进来才发觉别有一番天地。

    地上铺着的青石板干净整洁，角落里种着几株不知名但开得正艳的花，微风拂过，送来阵阵清幽的香气。

    几只狸花猫在花丛边嬉戏打闹，好不欢快。

    还未来得及细看，便被厨房飘出来的阵阵香味勾住了脚步。

    香！

    太香了！

    这香味不像是寻常的饭菜香，而是一种勾人心魄、撩动味蕾的鲜香与辛香交织的馥郁气息。

    勾得人直咽口水，身子仿佛都不受控制地朝着厨房的方向挪动。

    李大洪边咽着口水边喃喃自语：“这啥味儿呀，咋就这么香呢。”

    “牛叔牛婶，饭差不多做好了，大家快进屋准备吃饭！”这时，宋芫从厨房探出头来，高声喊道。

    李大洪听到声音，连忙应道：“好嘞！”

    牛阿香也馋得抿了抿嘴唇，她活了二十多年，从未闻到过如此勾人的香味，简直要把她的魂儿都给勾走了。

    她抱紧了孩子，跟着李大洪往堂屋走去。

    一进堂屋，只见桌上摆满了琳琅满目的菜肴，那色泽和摆盘让人眼前一亮。

    清蒸螃蟹泛着诱人的橙红色，香辣蟹则散发着浓郁的麻辣香气，椒盐虾金黄酥脆，凉拌虾清爽可口，酸辣虾滑晶莹剔透，虾仁炒饭粒粒分明。

    “今儿吃的竟是虾蟹？！”李大洪很震惊。

    他们云山县很少有养殖虾蟹的，平日里想吃到虾蟹，除非是去酒楼花大价钱，或者有富贵人家举办宴席时才能沾沾光。

    李大洪瞪大了眼睛，忍不住又凑近了餐桌一些。

    牛阿香脸上满是惊讶和担忧：“这得花不少钱吧？”

    牛叔牛婶也肉疼不已，估计这一桌得要好几十两银子。

    “是嫂子让人送来的。”宋晚舟笑嘻嘻道，“嫂子知道大哥喜欢吃蟹，特意托人从外地带来的。”

    牛阿香曾听她娘说过宋芫已经成亲了，但没说新媳妇是哪家的，这次回来也没见着人，心里就有些纳闷。