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分卷阅读3 (第1/2页)
周书笛没有拒绝周锦南的提议,尽管他觉得面前的这个周知非变得陌生,这一手厨艺也不知道是从哪学来的,但生理上对这一碗面疙瘩的渴望让他暂时先放下了这些疑惑。 不管有什么问题,一切都等他吃完了再说! 周书笛学着周锦南的样子,自己也揪了一碗面疙瘩端到餐厅,和周锦南面对面坐下。放下碗,厨师的本能让周书笛在吃之前先观察了一番,清澈澄亮的汤底一眼能望见底,正散发着浓浓的肉香,金黄色的面疙瘩藏在青菜叶子底下窜头窜脑,厚重的酱汁包裹住大颗大颗的牛肉粒,顺着引力滴入高汤中散开,让本就鲜美的汤底更多了几分浓郁的味道。 明明是一碗再普通不过的面疙瘩,但是给周书笛的感觉却好似面对一道难得的顶级佳肴。 周书笛开始动筷子了。他拨开表面的酱牛肉,夹了块面疙瘩放入口中品尝,面应该是他放在厨房醒好现成的面团,只是周锦南对它进行了次二道加工,咬一口慢慢咀嚼,能吃出来鸡蛋的味道,在高汤中煮过的面疙瘩完美融合了自身的劲道和牛骨汤底的鲜香;然而更加让人难忘的是面疙瘩上沾着的牛肉酱汁,单独品尝会显得有些腻口和咸鲜的牛肉酱汁,此刻恰到好处地填补了面疙瘩略显寡淡的口感,牛肉粒的存在丰富了口感的变化,使美味层次瞬间变得鲜明起来,哪怕咽下了肚都叫人回味无穷。 再喝一口汤,滚烫的牛骨汤盛出来到现在微微变凉,于是滚入胃中的时候便只觉得热度刚刚好,牛骨的精髓分明都被熬进了这一碗高汤之中,但不知道周锦南用了什么法子让本该奶白的汤变得透亮,喝起来一点都没有牛骨头本身的腥味,也喝不出什么香料的味道,只是纯粹而饱满的牛肉香和牛骨香。 一碗面疙瘩下肚,仿佛整个人都暖了起来,满心满眼的满足感,让人不由得放松了精神。 嗯?周书笛忽然怔住了,看向面前的被吃的干干净净的空碗的眼神瞬间变了。他居然只是吃了一碗面疙瘩就觉得自己的精神力有所放松?这不是至少五级美食才能起到的作用吗?可这仅仅只是一碗普通的面疙瘩啊? 周书笛的确是一位五级厨师,但对他而言,五级美食并不是随随便便就能做出来的。一般而言,厨师的等级,意味着其本身现阶段所能达到的最高层次,而平时的烹饪中,也许是食材、也许是注意力、也许是中途对某一道程序的把控……不论是哪种因素出了差错或者不完美,都会导致美食等级的下降。因此,对于星际的厨师们而言,平常烹饪出来的美食,大约就是比自身等级低上一两级的,也正是因为如此,高等级的美食才越发受到人们、尤其是顶尖战士的追捧和热爱。毕竟,高等级的厨师本来就少,而高等级的美食即使是高等级厨师也不是次次都能做得出来,物以稀为贵。何况那些成名已久的名厨中,不少人还自恃身份越来越少出手,这更加加大了人们对追求顶级美食的难度。 对周书笛来说,一道和面前这碗面疙瘩具有同样作用的美味他当然也可以做出来,但绝对不像周锦南之前表现的那么轻松和随意,而且味道绝对达不到这么好。 那么,面前的周知非,现在到底是谁?周书笛认识的周知非可从来都没有这样好的厨艺,顶多能让做出来的东西不难吃,而已。 “我想你应该已
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