妻凭夫贵_分卷阅读39 首页

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   分卷阅读39 (第2/2页)

布满了笑意,中秋当天宋子恒果然没回来,宋母却也割了整整一斤肉回来,苏婉见了差不多斯巴达了,她早知道这儿都把肥肉当好肉,越肥越油越好,宋母拎回来的肉里几乎看不到多少瘦肉,若练了油炒油渣还好吃,然苏婉只听她对张氏道:“这肉你便直接炒吧,大伙儿累了一个月,也好好补补。”

    苏婉想了想问道:“若要补身子,娘怎的不买几根骨头回来熬汤?”

    “骨头熬汤?你不知道,那骨头上都没几点肉,熬了汤想来也没甚味道,买不起肉的人家才吃那个!”

    苏婉不成想古代也有这等攀比之风,听宋母说的便想笑,却正色道:“那是他们图省事,只把水煮开了,骨头里的精髓都没熬出来,哪能有什么味道,就是清水里放点盐罢了,肉味都闻不到。”

    宋母便有些迟疑:“照你说猪骨头比猪肉还营养些?”

    “娘你现在就去买,选那猪身上的肋骨,不用太多,一两根便好,从现在开始用小火慢慢熬,到午饭时便可以吃了,熬的时候剥几粒大娃他们捡的板栗放进去,汤汁更清香呢,连调料都不用放,加些盐便好了。”

    “就是费点柴火和功夫罢了,正是过节,买就买吧,反正那骨头也不贵。”宋母说完便转身出去了,今儿村里有人杀猪,先叫本村的人买好了屠夫才会把剩下的拿到镇上去,所以宋母出去没几分钟,便又拎了两根骨头回来,苏婉已经回了堂屋上课,宋母拎着骨头现在门口听了几耳朵,她自然不懂,但是见孙子穿的干干净净的,摇头晃脑的跟着苏婉念那书本上的字,心里头一阵欢喜,她小儿子将来是要考状元当大官的,娶了会识字的媳妇,如今三个孙子都跟着媳妇在认字,村里人谁不羡慕!

    宋母拎着骨头欢喜的进了厨房,张氏李氏正在忙着做月饼,宋小妹也在旁边打下手,本来是不需要她,但宋母说她年纪也到了,该学的都得学起来,刚好宋小妹也喜欢做这些,她被她三嫂训练出了一手好厨艺,便是日后出了门,婆家也只有满意的份儿。

    想到这儿,宋小妹脸悄悄红了,见宋母进来,便想迎上去:“娘……”

    张氏却道:“小妹好生学做月饼便是,猪骨我来处理,之前三弟妹说的我也听见了。”

    张氏为人温婉,干活却比宋小妹还麻利些,端了水将骨头洗了洗,便咔擦剁成小块,扔进了一个陶壶里,这个陶壶还是新买的,上次公婆生病,买来准备熬夜,还没用上,他们病便好了,刚刚三弟妹说用这种药罐像熬药一样慢慢熬出来的汤,又香还营养,她便找了出来。

    张氏很快又剥了小半碗板栗放进去,加满了水,便放在院里刚升起的小炉子上煮,看见丈夫牵了牛进来,便道:“他爹,帮忙看着炉子的火别熄了,但是水开后要把火放小一点。”

    宋有根起先还不以为意:“这是做什么?”

    “熬骨头汤,三弟妹说的,估计是想吃了,你好好看着吧,听说要小火才能熬出那个味道。”

    宋有根脸色顿时变得严肃了:“好,交给我吧。”

    夫妻俩如今把苏婉的话当圣旨也不为过,她认真教他们儿子念书,前日晚上,两个孩子还拿了张写了字的纸给他们看,他们自然看不懂,儿子说那是爹的名字,他们都会写了,宋有根这个汉子听得都有点泛泪,张氏更是翻来覆去看了好几眼

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