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    四楼都有屏风隔断的开间，还有几个雅间，大小和装饰各不相同，要多付一些银钱；五楼主要是我们刘家谈生意用的，一向不对外开放。”

    掌柜的声音很厚重，语带沧桑，他温和的看着每一层忙碌的小二和形形□□的客人，言语里多了一份悲悯，“我们刘家酒楼向来来者不拒，不拘什么样的打扮，皆可来店用餐，赶路的人和不富裕的人也爱到我们店来，我们也不欺贫者弱者，茶水免费还管够，东家在后门处还舍友施舍乞者的窗口，只是这世道逼得我们也快要变了。”

    上到三楼后，客人明显少了，四楼也是如此，几人上到五楼，就见一个大厅，一侧设有一个花梨木八仙桌和方形扶手椅，立着镂空雕花的漆红六联屏风，靠里一边放着书架和两丈宽的红衫木书案，上面摆放着文房四宝，一边放着朱漆雕花博古架和成套的酸枝木镂雕竹鹤纹双层圆茶几和太公椅，屏风里边设有休憩用的贵妃床，上面铺好了柔软的锦被和抱枕。

    刘长山邀几人坐下后，一盘盘美味佳肴呈上桌，有的香味浓郁，有的清香扑鼻，尝起来的口感都很不错，有的鲜香嫩滑，有的肉汁四溢，有的酥脆爽口，关键是一眼看过去都不知道主食材是啥，需得细细品味才能吃出一二来，吴明神色低沉，暗道这刘家酒楼果真是韵味悠久。

    刘长山也不卖关子，一道道的介绍起菜色来，什么“珍珠鸡白羹”、“芥酱辣兔头”、“白笋红鲤烩”、“吉星高照果”、“鸳鸯戏水珠”等，吴明倒是很认真的听着，时不时还问一下调味料和做法，刘长山也捡一些不甚重要的说了。火棘和狐狸两人则充耳不闻其他人的对话，只是一股脑的动筷子和汤匙，火棘还会给吴明夹上三两筷子菜。

    刘掌柜和刘管事见他们吃得欢喜满意，脸上泛起了红光，眼角的皱纹都带着一丝笑意，两人对视一眼，言谈间吃饭的动作更加轻快起来。饭毕后，几人再次相互介绍了一下，就谈起肉类食材的供应生意。

    吴明这边就是他做主，火棘和狐狸都听他的，一应野兽肉定好价格，又商定好刘天明，也就是后厨的刘管事，等会同他们回一趟长山村取肉，至于以后他们打了野兽，可以自行送来，也可拖信来让人去取。

    吴明他们准备这次在长山镇多待几天，就先找了住处，狐狸将背包里的野兽肉取出让吴明收起来，由吴明和火棘为野兽肉随管事走个来回，狐狸则在这段时间去城里打听消息。

    （三）

    再次坐上马车回长山村，马车依然是两匹马拉的，不过车厢是封闭式的，里面铺上了厚厚的毛毯，内置一个梨木矮几，放有茶水和小点心，矮几两侧是和车厢壁连在一起的条椅，约一丈半宽，椅面包裹上厚厚的动物毛皮，车厢靠背部分也钉上了柔软的毛皮，使得这一路比来时更快更舒服，不一会就到了吴明家。

    吴明领着刘管事进了屋，让管事和伙计们在厅堂稍候，吴明和火棘进了后厨，在院子空地上放了张草席子，将背包里的各类野兽肉取出来放在上面，遂又请吴管事和伙计进了后院。

    吴管事非常庆幸自己带了两辆拉货的马车来，草席子上各种野兽肉堆成了一座小山，他看到后的第一眼，整张脸都兴奋起来，两只眼睛像莲子般滚动起来，围着草席子一步一挪的走动着，嘴里还恋恋有词的不停呢