星际美食宝典_分卷阅读76 首页

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   分卷阅读76 (第2/2页)

作晚餐。

    “好,交给你了。之前看直播,就知道你这孩子很喜欢做菜呢。”

    芸熙不是喜欢做菜,她是为了美食系统,为了犒劳一下自己的味蕾……

    篮子里有采摘的小番茄,红的绿的黄的紫的黑的,最适合做什么?宾果!当然是色彩缤纷的沙拉菜了!

    随便切碎,凉拌就好。

    倒是沙拉酱要好好调制,味道的好坏直接影响水果沙拉的成败。

    芸熙找到了鸡蛋,也找到了盐。可醋在哪里?什么,不吃醋?厨房从来没准备过醋?好吧,有柠檬代替。

    那油呢?

    文老太太一脸抱歉,“家里只有我和老刘,年纪大了,为了养生许久不吃油了。”

    不吃油,这哪叫养生啊?亏得是八阶异能者,普通老人?您试试!

    油类,不都是对人体有害的,比如橄榄油,早就被认可为最适合人类使用了。

    芸熙很幸运,找到许多油橄榄——没有种子,让它们能渣出来的油脂更多了。榨油的方法很简单,借用机器,很轻易的把所有油橄榄压榨,过滤掉渣滓,再把剩下的汁液沉淀。

    上层的,就是橄榄油。

    第二十七章 地中海饮食

    时间已经不早了,为了最快速度得到橄榄油,芸熙不得不借用了离心机。这样压榨出来的,就不能说是纯粹“生榨”,甚至因为机器本身带动的热量,对营养也有一些破坏。

    母星时代,人类科技挺发达了,可对需求量很大的橄榄油,还是保持着最原始的手段压榨。物理性碾碎,过滤,等待沉淀——这种生榨出来的,就是特级初榨橄榄油,品质最好。

    之后精炼的,化学提炼的,统统都是次一等。

    决定橄榄油品质,除了压榨取油的手段外,另外一样就是橄榄本身的质量。种植园一游,让芸熙觉得本地阳光不错,挺适合橄榄树的生长。

    但经过基因培养的种子……想想就让人无法放心啊!

    她动作轻柔的舀起一勺子橄榄油,仔细观察油质的透彻程度,再闻了闻气味,和记忆中橄榄油的相差不多,这才一口吞下。

    “诶,恬儿,你怎么直接喝油啊?太不健康了!”

    一般人听到油脂,就会想起脂肪。从脂肪想起油腻肥肉,再想起在自己身上积累的赘肉,立马就生出厌弃之心。

    可橄榄油不同啊!

    芸熙笑了笑,解释道,“橄榄油非常适合人类食用,里面蕴含很多维生素不饱和脂肪酸,对人体极好……我是不知星际人的体质了,但这种油脂,对我们母星人有保健作用。”

    “而且这种直接喝,是不用任何仪器,检验橄榄油品质的一种办法。观察没有异味,入口甘醇,直接滑进喉咙,余味清爽香甜,而且没有黏糊油腻感,就是品质好的。”

    “可是你直接喝油啊!不怕会拉肚子吗?”艾丽斯满脸都是担忧。

    芸熙忍不住扑哧一笑,“又不是牛奶,我怎么会拉肚子。告诉你啊,橄榄油是‘地中海饮食’的重要组成部分。对了,什么叫地中海?那是母星的一处地名……”

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