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的响了起来。

    上面是一层亮的红油，下面是那种被煮的奶白的骨汤，红油卷着白汤上下翻腾着，一股又麻又辣又鲜美的香味，伴随热气，将两个人包裹住。

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    此时江悠雪就坐在对面,两个人的中间不仅仅是有着一个正在翻腾着冒着热气的火锅，桌子上还摆满了各种各样的新鲜食材。

    魏白安抬手，将电磁炉的功率调小,然后对江悠雪道：“你看一下,有什么想吃的,然后把想要吃的东西放进去涮熟了就可以,吃法非常简单。”

    “我自己就可以涮着吃吗？”江悠雪还是第一次知道这种吃法,觉得很是稀奇。

    魏白安点了点头：“嗯,你涮一些食材吃试试，我去用榨汁机榨点儿果汁喝，顺便搞一点儿蘸水。”

    江悠雪在魏白安离开之后，目光在桌子上那么多食材上来回转悠，最后挑选了几样特别喜欢吃的东西放进了正在翻滚的红油锅中。

    咕嘟咕嘟。

    此时的火虽然小了一些，可是锅中的汤还是沸腾的状态，只是翻滚的小泡比之前要小了一些。

    江悠雪放了几片牛里脊,一些小青菜和藕片,然后紧紧的盯着锅中的食材,随着汤的沸腾，在锅中无力的上下翻滚着。

    很快的，牛里脊就变了色,微微卷曲，江悠雪估摸着，这个肉片应该已经熟了,于是用筷子捞了出来,放在碗中。

    刚出锅的牛里脊热气腾腾的。非常的滚烫，上面还沾着一些红油，江悠雪吹了一下,觉得差不多了，趁热咬了一口。

    牛里脊肉上面本来就没有一丝的肥肉，在经过牛油火锅煮熟了之后，味道变得更加的鲜香，口感细嫩，又微微带着一些麻辣味，特别的好吃。

    江悠雪一口将剩下的牛里脊片吃掉，又将锅中的小青菜捞了出来，小青菜被涮过后，颜色出奇的越发的翠绿鲜亮，江悠雪尝了一口，脆爽鲜美，滋味和平时吃的炒青菜，根本就不是一个味道。

    不过是普通的小青菜而已，在经过火锅烫煮之后，味道居然可以变得如此美味，火锅果然是一种神奇还有美味的食物。

    江悠雪又继续开始品尝藕片……

    而另外一边，魏白安刚刚榨了一些果汁，有芒果汁和橙汁，这些都不需要加糖或者其他的一些东西，原汁原味的味道最好了。

    魏白安准备做蘸水，其实魏白安做的中辣味的牛油火锅用不用蘸料都可以，但是配上蘸料，能够让食物的味道继续提升一个层次，何乐而不为。

    不同的火锅搭配不同的蘸料，牛油火锅，最好的是搭配蒜末香油，那种沾着一层红油的牛油火锅，搭配着味道独特的蒜末，蒜末的口感和味道，刚好可以成称托出这种麻辣锅底的浓郁香味，而且这种蘸料的制作方法也非常的简单，比其他的蘸料更好做一些。

    只需要，将蒜末，香菜，葱，香油几种调料放在小碗中混合就可以了，吃的时候，再加一勺的汤。

    魏白安将两碗蘸料和四杯果汁端了上来，两个人分别一杯橙汁 芒果汁，吃火锅虽然没有酒，但是搭配酸酸甜甜的两种果汁也是非常不错。

    “安安，这个火锅真的是太好吃了。”

    看到魏白安回来之后，江悠雪说道。此时江悠雪已经涮了好几种菜，每一种食材在这个锅中煮出来之后，都能呈现出不同的极致滋味，但是都好吃的让人想哭。