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分卷阅读56 (第1/2页)
,从中学到小学都有,还有公公生病瘫痪在家,婆婆身体也不是太好,常年吃药,就她家男人一个儿子,两口子挣钱养活十来口人,一分钱都是钱。买铺子交的首付的一千来块钱,那真是熬了心血攒下的。背着每月房钱,更是不敢花了。 两个人的早饭,就买一饭盒的粥,一毛钱的。还得厚着脸皮让高婶给多打一勺米汤。就是混个水饱儿。人穷志短,拿那么多咸菜,是要就着玉米饼子当中午饭的。这样的人,能帮谁都愿意伸把手儿。偏家里条件明明不错,家里就两个孩子,还是公婆给养着,男人也上班每月有工资的张嫂子,非跟人家比。也是愁人。 一个市场,四百八十个档口,几百人的小圈子,形形色色,真是什么样儿的人都有。 其实也挺有意思的。 有铺子了就是这样儿好,早餐卖得比想象中的还要好,自家的铺子装修花了差不多一周的时间,其它大部分的店铺都是拿到钥匙第二天的就开业了。几天时间,人气儿已经起来了。也都知道这是之前卖粥的雪雁开的店了。这一开门,老顾店就回家一大部分。市场越来越好,做小买卖的人越来越多,有些下面县城的,地级市的,都过来进货,原的都是提前一天来,早早就过来。看这边店里人多,从众心理,也都过来吃。两百多茶叶蛋早早就卖完了。三锅粥也没够卖,又多熬了两锅。包子馅现做来不及,又加蒸了两笼屉馒头。 卖粥送咸菜也不是白送的,有人吃着咸菜好,又正好是做吃食生意的,就直接下了订单,批上一些回去试着卖看看。 早餐雪雁没管,高婶看着收钱就行,她自己干窗口快一年,很熟练了。高叔帮着给打包,店食的给上上菜,金素英自己在厨房,也能忙得过来。 雪雁跟罗成两个在咸菜铺子,都快忙飞起来了。 她那咸菜,得利饭店用咸菜炒的打卤面都成了招牌之一了。周围的人,哪个不知道那咸菜就是她家出的。高婶那窗口又只零卖不批发。多少人等着盼着要做她这个咸菜的生意呢。总算等到他这门市支起来,知道要开始批咸菜了,恨不得天天盯着她啥时候开业。头天知道她今儿个早要开业的,都早早的过来排队。夏天咸菜放不长,都不敢多批,你十斤他八斤的,罗成一直就在盛咸菜,称重,雪雁就是收钱,八毛钱一斤。二十三口咸菜缸,挨着饺子馆厨房的三口缸空着,给饭店送过去一缸,留一缸自家用。十八口大缸,三千多斤,一早上而已,全卖完了。 做咸菜的时候,都已经是把销量往高了预测,按两天准备的。哪知道,居然没够。 没到八点半呢,咸菜铺子关门了…… 没东西卖了。 也是挺尴尬。 雪雁都没空尴尬,那边儿收拾完,罗成忙着涮缸。她得过来准备饺子馅了。早餐就卖到八点,也收了。要开始准备开业和正餐了。 丁老爹把孩子们送到学校之后,也过来帮忙。头天就让何家给留了五十斤猪肉,牛羊肉各二十斤。拿回来,分工,男人洗菜摘菜,女的剁馅子。丁丁当当的,忙活到九点半,文强拉着鞭炮过来了。雪雁还得在前面儿张罗着,想着到了九点五十八分,放完鞭炮是个意思就行了。 结果都九点五十了,乌央乌央了从管理处过来三四十号人,仔细一看,当中可不正是那位王区长嘛!直接
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