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    鸡挂在门前，买不起鸡的也会象征性的在门上贴张鸡的画。

    正月就这么热热闹闹翻过去了，楼小拾体会了许多早被现代人忘记的习俗，好吃好喝又不用下地干活，所有人好像都长肥了一圈。年里的喜庆味还没完全散去，家家户户就又开始为接下来一年的生计忙活了。

    楼小拾看着堆满了菜窖的土豆又犯了愁，这么多土豆一时也吃不完，怕放坏了或招虫子，有心卖了换点钱却因个小料准卖不出去，或许可以加工加工再卖？楼小拾又开始琢磨在现代到底用土豆加工成什么能最赚钱，最好还是操作简单的。

    第52章 新鲜吃食！

    “青莲～来，今天晚饭咱们做点新鲜的吃食。”楼小拾捧着一堆洗好的土豆来到火塘边，青莲应声，将手中缝补的衣服搁到了一旁，还细细嘱咐两个孩子千万别碰，那上面有针。

    楼小拾从旁指点，先让青莲将土豆切成条，然后丢进沸水里煮，待煮个两开就捞上来，控干水分盛到盘子里。等待水分晾干的这功夫，楼小拾又指挥青莲将茱萸一股脑倒进锅里，一边熬一边搅拌，等到锅里的茱萸熬成了茱萸酱，点了些糖就倒在了碗里。最后一步就是将土豆条下到油锅里炸。说是炸更像是煎，锅底只倒了薄薄一层油。要说起来，楼小拾还得感谢[家有妙招]教了他这么个省油的法子，土豆条的里面已经熟了，只需在外面裹上一层香酥的“金黄外衣”，盛盘时再撒上一层盐，茱萸酱配在旁边，古代版的薯条就完成了，虽然口味比现代的打了些折扣，但对于古人来说这还是挺新鲜的一道“菜”，从其他人吃得赞不绝口中就看得出来。

    楼小拾自己也很满意，暗暗计算着这么一盘“薯条”的成本。

    李家这几天由早先的满心欢喜变成了满脸郁闷，原因无他，连着五天了，他们家顿顿都是土豆，现在他们几人怕是打个嗝都是浓郁的土豆味。

    “来来来，今天是鸡汁土豆泥，大家尝尝看，是这个好吃还是昨个那好吃？”楼小拾在前面介绍，青莲捧着个大碗跟在后面。

    众人心不甘情不愿，捏着筷子戳了两下，这才一人夹了一小口。

    “小拾哥哥，咱能打个商量吗？”李舟吃了一口就放下了筷子。

    “什么事？”楼小拾笑眯眯。

    “咱下顿能吃个青菜么？我感觉自己身上都是土豆味了。”李舟撇嘴，指了指自己。

    楼小拾皱眉，李乔立马接口：“咱们都明白你想研究些新鲜的菜色拿到县城去卖，可这五天来这么多花样真的够了。”

    楼小拾坐下来也吃了一口：“那好吧，但你们得说这几天里哪个最好吃！”

    众人一听下顿不用吃土豆了，立马积极发言，“我喜欢吃那个炸土豆条！”李夏挥着小拳头，唐娃子在一旁跟着点头。

    “我觉得那个土豆饼不错，尤其第二次做的加了萝卜的，咸香酥脆！”

    “我喜欢吃土豆球，可惜没有芝麻，若是沾了芝麻一定更可口！”

    “其实今天这个土豆泥也不错，清清淡淡，也不腻味。”

    楼小拾汲取着意见，在心中暗暗盘算，然后转头对青莲道：“青莲，明个一早咱俩多做些土豆饼和土豆球，让江半和周我推到县城卖个试试