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分卷阅读4 (第2/3页)
放着桌椅,看起来是喝下午茶的地方。 院内没什么风景,龙昊天三人坐下来后,不知道为什么一时有些尴尬,想转 移注意力都没办法。 哑婶拿着手机不知道在玩什么,陈晓燕悄悄看了龙昊天一眼,也只能拿起手 机装作忙碌,龙昊天也不知道该说什么,索性就装聋作哑,不去提哑婶今天的异 样。 龙昊天三人在玩手机,但陈晓燕也没传讯息过来,哑婶也没打字表达心思, 使得气氛有些纠结,而龙昊天大概是做贼心虚,即使很想说些话缓和气氛,不过 面对沉默不言的陈晓燕母女俩,只能举白旗投降了。 很快的,服务生就架好烤炉,炭火刚烧上的时候,一个厨师模样的人带着食 材过来,或许都知道龙昊天是新老板,表现得很殷切,餐车上的东西很齐全,不 说光是用具都多得唬人,调料一准备好就开始烧烤。 服务生搬来一大桶冰块,笑呵呵地说道:「老板,这边的竹节酒很有名,因 为产量有限,一直是限量供应,喝过的客人都觉得不错,您要不要尝尝?」 「竹节酒?」龙昊天下意识的问道。 服务生还没开口,陈晓燕倒是一副开心的模样说道:「这个我知道,以前在 陈家沟村的时候,很多人也弄这个留着过年过节喝,听说味道很甜。」 龙昊天有些诧异,心想:晓燕连这个都知道,难道是很有名的特产? 哑婶似乎也很乐意缓解尴尬的气氛,立刻拿起手机按了一阵子,然后将手机 放在龙昊天的面前,她很喜欢这唯一的沟通方式。 「嗯,这一带的乡下都有人弄竹节酒,不过因为麻烦而且价格不高,有闲心 弄竹节酒的人就越来越少,不过本地人一般都知道。」 连哑婶都这么推荐竹节酒,那还有什么好说的?龙昊天立刻笑眯眯地说道: 「那好,你准备一下,我尝一下味道如何。」 「好的,您稍等。」服务生殷切地笑道,毕竟有拍马屁的机会,自然得好好 表现。 趁着服务生们准备的时候,龙昊天有意地询问起竹节酒的事,目光有意无意 的看向哑婶。 陈晓燕希望妈妈哑婶能多和别人沟通,于是笑而不语地看向妈妈哑婶。 哑婶温柔的一笑,她的打字速度很慢是不假,不过耐心一点等的话也能接受, 最起码不是那种慢到让你前列腺发疼的地步。 第256章甜酒后劲 哑婶除了用手语和女儿陈晓燕沟通,事实上除了邬月外,她不喜欢和别人沟 通,哪怕现在有了手机、电脑可以替代语言,可她实在太内向,现在肯打字聊天 已经很不错,现在居然破天荒介绍起竹节酒,自然没人会去打扰她,因为哑婶难 得有肯聊天的时候,何况对于她来说,也很少有可以对别人说明的时候。 竹节酒是本地乡下普遍喜欢的一种酒,这一带虽然属于南方海滨地带,但也 好酒,而贫穷的人家没钱买好酒喝,随着岁月的变迁自然或多或少带上本土特色 的标签。 事实上,这里的人更崇尚本地纯粮酿造的酒,对于外来酒有一种似乎地方保 护主义的排斥,但似乎是水土的关系,本地的酒有点烈性又容易上火,不适合直 接饮用,哪怕是本质温软的糯米酒也不宜在这种气候下多喝,更不适合在夏天的 时候饮用。 对于这种情况,靠着百姓的智慧,竹节酒应运而生,这也是得益于这里独特 的环境和特性,这才诞生出这种很特殊的酒类。 原材料的酒是酿造得很纯的糯米酒,赶在过年前酿造好后封坛一年,而且得 保存在阴凉的地方,赶在第二年开春时取出。 接下来当地人把酒注入到刚刚生长的竹节里,微微的密封后,就等着竹子自 愈后完全封闭把这些酒储存起来,这是山里人特有的智慧。 竹子必须选那种生命力十足的嫩竹,最多只能有两、三节可以储酒,这才能 保证竹子的存活,等竹子愈合后,这些酒就会伴随着竹子的生长被彻底密封起来。 其实储藏的手法很简单,不过把酒注到竹节里的办法据说很简单,可现在很 多人都不会,至于这种酒一开始怎么弄,没人能说出个所以然,属于没什么典故 的乡村特色。 本地的人家有竹林的话都会弄一些
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