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分卷阅读44 (第1/2页)
个果酱还能增加生活情趣。 王石井和王青去收拾采回来的桃子。桃子个头小,也酸,没法直接吃,邵云安也要做成果酱。 羊奶子果本身就是酸酸甜甜的,邵云安没加太多麦芽糖,还放了几颗酸梅进去提味儿,果酱太甜反而不好吃。当锅内发出咕噜咕噜声时,王妮就开始咽口水了,闻着好甜好香,看起来也好吃。院子里王青也在抽鼻子了,好甜的味道。 汤汁开始发粘了,邵云安拿来石杵开始边搅拌边碾,把块状的果肉碾成泥,果酱也好了。邵云安让王妮及时撤火,他朝外喊:“石井哥,把我昨天买的那几个小陶罐拿过来。” 王石井去拿陶罐,王青跑进厨房。邵云安拿勺子舀了一点先喂王妮。王妮吃了一口,眼睛瞪圆:“小爹,好吃!”甜食是奢侈品,何况是从未有过的果酱。 邵云安接着喂王青尝了一口,王青也是连连点头,好吃!酸酸甜甜的,比直接吃羊奶子果还好吃! “果酱是抹着吃的。抹在点心上,馒头上都行。中午小爹摊几个鸡蛋饼,你们抹着尝尝。”当然最佳搭配是面包啦,等盖新房的时候要特别砌一个烤炉。 “恩恩。” “把这些先装起来,凉了再封口,小爹接着做桃子酱。” “恩恩。” 两个孩子就觉得好幸福。 邵云安没打算拿果酱赚多少钱,赚钱的东西在地窖里摆着呢。哪怕是之前想的芝麻酱,在茶叶制好,又有石头当幌子之后,邵云安都没那份心了。这果酱自己家留一些,还要给一些人家送些过去。像里正家,王四婶家,周婶家,孙二江家,跟王石井关系也不错的王庄华家,还有蒋县令、岑院长,县学的两位夫子和看门的管伯都要送。邵云安让王石井也给王文和送些过去,还有王氏的另外两位族老家。王文和固执,但王书平人海不错,再说,王文和能当一辈子族长么,王石井只要在秀水村,就不可能完全脱离王氏宗族。 这样算下来羊奶子果酱也剩不下多少。王青和王妮有点心疼,这么多如果卖了能赚多少钱呐,他们从来没有听过果酱这种好吃的呢。邵云安便趁机教育两个孩子,这果酱拿出去确实能卖钱,估计也不会少,毕竟是头一份。但有些东西是不能用钱来衡量的。 住在村子里,就不能太独,就得有交好的人家,这样才能过得舒心,自己这边有什么事人家也才会愿意帮忙。这东西稀罕,拿出去也长脸,谁收到了都会领一份人情。以后不少事还要麻烦道里正和村里人,要人家心甘情愿地帮你,为你出头,你就得先拿出自己的诚意。舍得舍得,有舍才能有得。这果酱好做,可能人家看看就能琢磨出这么做,独占这方法也独不了太久,没有必要计较。 两个孩子听明白了,也不觉得可惜了。山上好多羊奶子果,他们以后可以自己去摘。桃子没摘多少,桃子酱邵云安就只送过蒋县令、岑院长和关、陈两位夫子。等明天从县衙回来,若时间不晚,他们再上山摘桃子去。 把羊奶子果酱舀出来放在一边凉着,邵云安洗了锅开始做桃子酱。步骤都一样,就是桃核要取出来,麦芽糖要放得多点,如果还是太酸,还得加点石糖。 中午邵云安拿出了芦蒿。王石井不问他的秘密,他就把芦蒿收到空间里了,不然这几天都没顾得上吃,早就蔫了。王石井和
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