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    芝麻，之后再入炉烤了片刻便取出。

    起锅烧油，放豆芽、绿菜三样翻炒，加汤盐调味，再放过油的豆腐、笋片等等。随后取一浅口烧得滚热的石锅，放上刚烤好的表皮香脆的红鲤鱼，再将配菜汤汁浇在上头，石锅的热度令汤汁仍然保持这微沸，随后撒上嫩葱和香菜段，这道烤鱼就算彻底完成了。

    白玉堂立刻在桌边坐好，看着锅内色香味俱全的烤鱼，脸上流露出颇为得意之色，就好像这道菜像是他做的一般。

    赵寒烟在烤鱼的同时，利用炉火，顺便做了椒盐饼、豆沙饼和糖饼。她把三种饼分别放了两个装盘端给白玉堂后，就手撑着桌子，歪头打量白玉堂的表情。

    “看我做什么？”美食当前，白玉堂连说话都少了几分往日的凌厉，整个人就像是嗷嗷待哺等着吃饭的乖乖黄嘴小麻雀。

    “瞧你表情奇怪，吃个鱼，你得意什么？”赵寒烟直爽问。

    “这种做法的烤鱼多新鲜，一般人没吃过，我先吃了，当然要得意。”白玉堂叫来兰儿，抱着她要一起吃鱼，却被赵寒烟制止了。

    “不行，她不能吃辣。再说她才吃完饭没多久，这会儿只是馋嘴罢了，不必管她。你尽管吃自己的就是，品评品评，有什么不足之处告诉我，回头我再给兰儿做个不辣的就是。”

    兰儿眼馋地看着那锅鱼，噘嘴了，讪讪地靠在赵寒烟身边，咽了咽口水。

    “最里面的肉不辣，我给她吃这种的总行吧？”白玉堂和赵寒烟打商量道，口气很软，他还从没和谁说话这么客套过。

    兰儿立刻有精神了，拽着赵寒烟的衣袖，仰头张着一双黑白分明清澈的眼睛，祈求地看着赵寒烟。

    “好吧，”赵寒烟无奈答应，补充嘱咐白玉堂道，“挑干净，不许有刺。”

    白玉堂直点头，笑着伸手抱住了兰儿，就让她坐在自己腿上，然后给她夹了一块鱼肉，挑干净刺，送到她嘴里。

    兰儿到底胃口小，几口鱼就饱了，饱了就困了，之后便被秀珠带去午睡。

    赵寒烟见一直等着要吃红鲤鱼的白玉堂竟然能忍到现在一口不吃，笑问他是不是很喜欢孩子。

    白玉堂立刻摇头，“不太喜欢。”

    “我看你对兰儿很有耐心。”

    “因她可怜吧，亲人都死了，吓得连话都说不出。想想当时是何等场景，她一个孩子目击一切，不可怜么？”白玉堂反问。

    “嗯。”赵寒烟应承，垂眸看一眼烤鱼，“快吃吧，我还等着你的评判。”

    白玉堂应承，举起筷子就夹了一块带皮的鱼肉，表皮粘着酱料、孜然和芝麻，还有些许汤汁。嚼第一口，汤汁就喷了出来，能感受到鱼皮酥脆，鱼肉的香软，还有上次烤肉时就放得香料叫什么孜然的，和芝麻、辣酱一起将鱼肉增香到最恰到好处的程度，让整个口感更加入味，嫩滑，焦酥，鲜辣，越吃越上瘾，美味到舌尖都在口中翻腾起舞。一口接着一口，让人忘了所有的忧愁和不快，只想着要好好享受当下的美食。而笋片、豆芽等素菜，在石锅余热的加热下，吸满了汤汁里烤鱼所散发的鲜香味儿，与鱼肉搭配同食，不仅丰富了口感，更是别具美味。

    很快一锅鱼吃的见骨了，白玉堂解决完最后一块豆沙饼才放下筷子。

    赵寒烟见白玉堂吃饭时坐姿端正，不出半点声响，知他在这方面讲究