我在老家开农家乐的那些年_分卷阅读90 首页

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   分卷阅读90 (第1/2页)

    ,酸豆角,豆腐乳,这些都比较开胃,弄一些给你们尝尝。”

    坐在小板凳的几个男生顿时露出满意的笑容,嘿嘿的一顿傻笑。

    “主播,跟你说我老早就馋你家那泡椒萝卜了,你这回终于端出来了。”

    “唔,我想吃主播你家的烟熏肉……”

    “可以啊,不过要等后天吧,明天带你们去抓鱼,有鱼虾可以吃,烟熏肉就留着后天吃,好东西分开吃才有意思。”毕竟是要用来招待客人的,每天变花样吃,这才有盼头。

    “行啊。”他们还以为人太多,主播有些舍不得这些贵重的东西招待他们。

    大家一边聊着天,就看到沈潇云把那两篮子的刺条儿提到水井旁边的水池里,把水池打了半池子的水后,就开始清洗这些刺条儿。

    这群年轻的游客们倒也没有光坐在哪里聊天,看沈潇云忙着他们也围了过来,帮忙清洗,只是看着那长满刺的刺条儿,有些无从下手。

    “主播,这个刺要去掉吗?”一个男生拿着那刺条儿最短最嫩最小的叶子小心翼翼的问道。

    “要不要去皮啊,跟我们之前吃的时候那样,把掐的那儿皮撕开?”

    沈潇云清洗的倒是很快,一根根的刺条儿先整理好顺序,刚开一小把,两手窝着,后掌稍微倾斜,在池水里来回搓一搓。

    “这些刺和皮先不用管,你们注意不要被刺扎到手就行,稍微清洗一下就可以了。”

    几个围着水池的男生看了一眼沈潇云,发现沈潇云即便是拿了一把,貌似手掌也没有被扎的痕迹啊。

    “不扎人吗?我看着这些刺就觉得特别疼。”

    “不去掉刺,那等炒熟了,我们就直接吃这些刺?”小伙伴们表示惊呆了。

    这完全刷新了他们的认知啊。

    沈潇云嘴角弯弯,露出神秘的笑容:“你们就放心吃好了,绝对不会有事的。”

    不

    不!!!

    这些都看着很吓人好不好,那些刺带着倒钩,这要是吃在嘴里,把喉咙刮到了怎么破?小伙伴后怕不已,心想着,等会炒熟了,他们才不吃呢。

    反正还有凉拌的笋丝和那些小咸菜,这些都足够了。

    沈潇云忙着清洗,为晚饭做准备,哪有时间去注意小伙伴脸部表情。待这些刺条儿全部清洗好后,沥干了水,拿回厨房烧了水,先用开水焯了两遍后,去掉刺条叶子里的青涩气味,也把那些代沟的刺给煮的软化后,再次清洗,沥干水备用。

    随后沈潇云又拿出早上挖的笋子,撕开外壳,切成丝,先焯个两三次,每次就水煮开那一会儿,去掉涩味,也为了防止焯太久,笋丝焯老了,焯完后用冰凉的井水冰镇一会儿。

    几样小咸菜也拿出来,装好盘子,除却泡椒萝卜和豆腐乳,像酸豆角和雪菜,都用水先清洗一番,沥干水,用热锅热油稍微炒炒,就可装盘。

    这些都准备好了,沈潇云从仓库里拿出一袋面粉来,倒出半袋。

    半袋面粉也有一大脸盆,和外面纯白色的面粉有些不同,沈潇云倒出的面粉带一点发枯的黄色,但是不明显。

    游客们有不少人进了厨房,围观起沈潇云做饭,沈潇云倒也不介意,只要没有触碰到那些碗筷餐盘什么的,而且他们也只是站在一旁,倒也不碍事。

    本来他做饭就是给人看的,像这会儿,他也把直播间再
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