分卷阅读112 (第1/2页)

    。

    “这盆子，好像是全国通用啊，我奶奶家里也有，就是放猪油的。”

    “别说，还真的是，我家床单貌似就是这个花纹啊。”

    “……我家就有啊，我奶奶买的，她超级喜欢用这个盆子装猪油，虽然我不太喜欢吃猪油。”可是，主播下面条用的猪油真的好香啊，他叛变了。

    沈潇云有条不紊的把热油舀到盆子里，待所有的都装好，用湿毛巾搭着盆子边缘小心翼翼的放进壁橱里放好。

    油炸过后的锅面还是油分很多，还特别香，沈潇云直接把切好的葱蒜，蒜末，洋葱碎，花椒粒放入锅中，让烧火的小帅哥继续烧火。把这些配菜都炒香，煸炒出香气后倒入炸的半熟的大虾，如此大火烹，反复翻炒，待那些炸的酥酥的大虾表皮的那层酥壳变得焦黄，微微带壳，像是有一层锅巴那样，再放入椒盐，撒上白芝麻，香菜叶子，葱花，即可起锅。

    这些椒盐大虾就如同它本名是一样的，虾子个头很大，即便是炒熟了，虾子蜷缩起来，依旧大的过分，看着那外皮酥脆，像酥皮饼一样，起了一层薄薄的，脆脆的，焦黄色的皮子，那皮子还冒着小油花，上面还能看到一粒花椒，绿绿的葱花，香气迷人的芝麻，看的游客们都想伸手拿一只。

    “主播，说句实在话，可以提前预支一只椒盐大虾吗？等开饭的时候，我少吃一只行不行？”妈呀，真的好要命啊。

    为啥主播不光会做饭，还能把菜炒的那么香。

    这简直就是叫人犯罪啊。

    偷窃之罪。

    第50章 酸辣炒粉

    “等吃吃, 马上就能吃了。”沈潇云依旧一本正经的回复，那一毛不拔的口吻让在场不少游客在心里暗骂。

    主播真的是越来越不近人情了啊。

    不就是仗着有两大锅大虾, 就可以为所欲为吗？

    哎, 默默的看着那用筛筐装的椒盐大虾，游客们再一次被美食所俘虏，艰难的吞咽了一口吐沫。

    那么多, 一只都不给他们吃……

    真他妈的抠啊，死抠，死狠！

    椒盐的大虾炒好，又另起一锅烧香辣口味的，同样油锅, 因为和椒盐口味的虾子不同，椒盐口味大虾先过了一次油锅, 再次回锅不需要太多油。

    而香辣的则是要大火大油那样才够香。

    烧好热油, 放入提前准备好的蒜末，葱姜段，花椒，辣椒段若干, 煸炒出香味后，再来几大勺子自家做的辣椒酱, 放入适量的黄酒, 把腌了一会儿的鲜虾倒入锅中。大火翻炒，待虾子外壳变色，加少许水, 小焖一会儿后，再放入调味的盐，酱油，芝麻，辣椒末，随着那诱人的香气钻入鼻间，香气直窜云霄，游客们就看到那一只只火红色的大虾在他们眼前翻滚啊翻滚啊，看的他们眼神发直。

    香辣味比椒盐口味的大虾更刺激人感官是食欲，特别是辛辣的香气，美味鲜香的虾肉香气，那简直了，恨不得立马变成劫匪，先干为敬。

    可偏偏沈潇云不慌不忙，他徐徐翻炒，直到锅底汁水收干，大虾外壳都散着一层红亮的油光，这才让烧火的小帅哥停下烧火，把那些烧好的大虾盛出来。

    依旧是一大筛筐！

    “辛苦你们两位了，吃个虾犒劳一下。”连续两天，都是这两位帅哥充当伙夫，也没抱怨，沈潇云看他们两人被熏的脸颊通红，也