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    事情，剩下的菜全都采用水煮模式——这种方式比较温和，不会翻车。

    唯一的问题，就是这样一来逼格就略显不够。

    所以得加一道逼格高些的，比如炸酥肉，起油锅炸就行，几乎是没有难度。

    汪平把南瓜扔进水里盖上锅盖，转头倒了一瓶油，开始炸酥肉。

    酥肉看上去很难，但等于说是没有难度——网上一堆教程说得非常清楚，只需要筷子插进去冒泡泡，再丢进去炸而已。

    汪平又拿了长筷子夹着，根本没有翻车可能性。

    第一遍，炸熟炸透。

    第二遍，复炸酥脆。

    汪平沉稳地翻动炸酥肉，忽然想到了一个哲学性的问题——就如同中餐食谱中的少许没有人规定，酥脆……什么叫酥脆？

    汪平看着在油锅中翻滚的酥肉，疑问地拨弄了一下。

    汪平怀疑，这个东西它炸得还不够酥脆。

    ……等等，怎么变黑了？！

    汪平手慢脚乱地关火，把炸成黑色的酥肉捞出来，还没等他为酥肉的结局忏悔一下，汪平忽然想到了一旁在煮的菜。

    这下好了。

    汪平打开锅盖，往里面看——黄泉路上，酥肉有南瓜的陪伴，它并不孤独。

    刚才还有形状的南瓜已经煮成了粉状，变成了一锅正儿八经的浆糊。

    夜幕已经悄然降临，仿佛老天爷都在为这些菜的命运鸣不公。

    汪平为几道菜默哀三分钟，沉着冷静地拿出手机，给助理打电话过去。

    “东北基地附近这些店的外卖电话是多少。”汪平扶额，“给我一个。”

    助理正在帮妈妈端菜，闻言赶紧去找，他还没找到，汪平的房门却被敲响。

    “汪平哥，你做好了吗？”季走的声音从门外传来。

    汪平吓得手一抖，直接把助理电话挂了。

    “没没没呢！”汪平冲门口道，“我还要一会儿。”

    “还要一会儿”这句话相当于没有说。

    反正下一刻，汪平的房门就已经被刷开，季走提着一个大大的饭盒套组，出现在汪平房间里。

    汪平看季走背后敞开的门，又看看季走：“你……你怎么进来的？”

    “以前陪汪平哥练剧本。”季走亮出房卡，“汪平哥给我的。”

    季走一边说，一边看了看汪平的房间——总的来说，比季走想得要好点——至少房间是完整的。

    桌上的菜的话……

    颜色深了点，却也是有模有样的。

    “南瓜汤？”季走走到汪平身边，坐下。

    “我说我是想做炒南瓜的，你信吗？”

    “信。”季走拿起汪平炸酥肉的筷子，先夹了一块成色是深棕的酥肉块，“我尝尝。”

    “别——”

    汪平伸手一拦，却没有拦得住季走；季走飞快地啃了口酥肉。

    有一说一，黑是黑了点，酥脆还是酥脆的。

    季走咬了一口，又咬下一口，点头微笑：“好吃。”

    “……我怀疑你的味蕾可能出现了一些故障。”汪平举手准备抢季走筷子。

    “如果这是餐馆的菜，确实是不及格。”季走又夹起一块酥肉，放到嘴里，“但是如果是汪平哥做的，在我心里，就是全世界最美味的食物。”

    “……”

    汪平抢筷子的手还举在空中，下午做菜一直没红的耳朵，又开始泛红。

    季走趁汪平愣住