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分卷阅读170 (第2/2页)
踪影。 苏誉一头雾水地看向皇上,皇帝陛下哼了一声,“让你给做鱼吃呢。” 原来与此。 苏誉看着眼前的大鱼,又看看那边的几只磨盘一眼的元鱼,突然想起了一道菜。 在沙漠地区,有一道著名的美食,名叫烤骆驼。并非是单纯的把骆驼架在火上烤,而是骆驼里面塞一只羊,羊肚子里塞几只鸡,鸡肚子里面放一条鱼。几种食材套起来烘烤,将骆驼肉彻底烤得焦透,里面食物的香味却一丝也没有溢出,互相混合在一起,乃是无上的美味。 不过,这种做法难度很高,若是调料用法不当,或是火候掌握不好,就会非常难吃。 对于已经杀鱼无数的苏誉来说,倒是不难,因为眼前的食材并非是骆驼,而是一堆鱼,烤鱼要比烤骆驼容易得多。 说干就干,鳙鳙之鱼太大,仅靠着护腕里的内劲还远远不够,苏誉索性把皇上揣到怀里,随时取用。 “九叔,来帮个忙。”苏誉看着还在不停蹦跶的大鱼,转头唤勇王。 “来了!”勇王殿下立时跳起来,却忘了身上还有两个兄长,两只金色的大猫咕噜噜摔在了地上,恰好那只兔子又跑了过来,正一头火的太上皇一把按住兔子,黑色的大猫就冲了过来,一时受不住脚步,与两个父亲撞成一团。 勇王丝毫没有意识到自己把哥哥摔了,热情地变成人形,举着大石头冲向草地上的鱼。 “哼哼哼!”鳙鳙之鱼一边跳一边大叫。 “咚!”石头拍在鱼头上,顿时安静了。 苏誉拿出杀鱼刀,摸到鱼骨所在,运力于掌心。这种鱼的腥血藏在鱼鳞之下,必须用内劲去鳞。每片鱼鳞都有巴掌大,苏誉仿佛雕刻师一般,一片一片地刮。 忠王拿着凿子摸了摸下巴,觉得那去鳞的手法与刻石碑有异曲同工之妙,便拎着凿子上去帮忙。运气内劲,一凿子下去,鳞片确实掉了,鱼身上也多了个深坑。 于是,等苏誉杀完鱼,整个鱼就变成一半光滑,一半坑坑洼洼,有些地方还刻了字。 皇帝陛下跳上鱼身,嫌弃地拨了拨五伯刻的洞。 “可惜没有带章。”忠王殿下颇为遗憾地说。 苏誉抽了抽嘴角,转身去杀鳢鱼。 鳙鳙之鱼的鱼肉非常嫩,怕肉散,就没有去鱼骨,把一盆调料均匀地刷在鱼腹中,再放入一只鳢鱼。 扁扁的鳢鱼刚好嵌在鱼腹中,鳢鱼上洒满了去腥的孜然粉和辣椒,再放入几条鲭鱼。鲭鱼肉肥,易出油,便把元贝放进鲭鱼中,待烤出油,油汁浸入元贝,恰好入味。 找了个结实的松枝,削成一头尖的光滑形状,从鱼唇穿进去,架在石头上。 火焰灼烧着鱼肉,鱼肉嫩,要不停地翻转,这个活自然交给了力气大的勇王。苏誉则拿着小刀和调料,待一处烤得焦黄,就划上一刀,露出里面的肉,刷上酱料继续烤。 这么一道大菜,从午后一直烤到黄昏,没有盘子盛装,汪公公洗了许多的大树叶,整齐地铺在大石头上,众人合力把大鱼扛下来,放到树叶上。 苏誉拿起刀,划开鱼腹,一股奇异的香
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