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来，就先把人留下。

    好在学徒做工本就是学手艺，并不用给工钱，甚至有的严苛的师傅还要徒弟成手后头年的月钱。

    青禾不会要他们的钱，但也不愿意凭白被人算计。就把初步筛选后留下的人分成两班，一组白班，一组夜班。无论白班也好，夜班也罢，都是不供饭食，免费做工的。

    这真不是青禾苛刻，有些人家穷吃不起饭，要是给个吃饭地就能蹭到地老天荒。要是认干也就罢了，偏偏这些蹭吃蹭喝都是好吃懒做的，真正勤快的，谁不是想要出些大力气多赚点钱。

    如此这个法子就能把那些懒惰，单纯想混饭的给撵出去。

    剩下的这些就是隐藏的较深的了，得慢慢观察，一点点选择。相处中发现人品不行的，手脚不干净心思不正的，就都给撵了。有他家大郎在也不怕他们造反不走。反正当初收徒的时候就说下了，会有一个月考核期，过了的收徒，不过的分文没有直接走人，过不过就是主家说得算，不需要理由。

    这其实很霸王条款了，但是愿意的人还是多得如过江之鲫，就说明这里面心不正的肯定很多。

    有了这些人的加入，摊子上倒不那么忙了，也算因祸得福。

    从前在主街葵家

    做生意挨着的卖胡饼的关嫂子，听说葵家招徒弟的消息，一时间差点听傻了。

    关嫂子的眼珠子滴溜溜转，转头问自家男人，“你说葵家招学徒这事是真的还是假的？”

    关三郎闲闲地看着自家娘子，“真的吧，不是说城里的人都疯了似得去报名。”

    “奶制品眼看着就是搂钱耙子，葵家就肯这么教出来？”关嫂子怎么想怎么不信。

    “不是说不教奶制品，只教烤串吗？”关三郎悠悠道。

    “你傻啊，要不怎么说你这脑子不行。师傅徒弟的，相处好了比父子也不差什么，什么不能教。”

    “哦。”

    关嫂子翻个大白眼，很是看不上自家男人这幅不知道上进的样子。

    关嫂子伸出一根手指狠狠戳着关三郎的额头，戳得关三郎脑门都红了，一个劲躲。

    “你看看人家葵大郎，这才几个月的功夫，就挪了三个地，而且是越走越高。你看看咱们，我跟着你过了十多年了，从成亲的时候就窝在这么个胡饼摊子前，现在还是。”

    关三郎揉着额头，心里委屈，“前些日子葵大郎要去互市，我回来问过你咱们要不要跟着挪过去。不是你说的一个月一贯钱的租子就是讹人，傻子才会去。现在看人家生意好了，你又来怪我，当初……”

    “当初什么当初，当初我若是不嫁你就好了……”关嫂子劈头盖脸给男人一顿骂，其实心里后死悔了，当初若是知道互市生意那么好，她跟着搬过去就好了，到时候仍然和葵家做邻居。

    葵家卖得好，她跟着也能蹭蹭。之前葵家生意好，就带的她家多卖了多少胡饼。舍不得吃水煎包的，就会叫上一碗羊杂汤配胡饼，或者点上一碗奶粉吃胡饼。

    可你看看现在她家旁边这个，明明都是亲戚，可从他们接手，她家滑了多少收益。

    不过说正经的，葵家招学徒这事真的可行……

    “三郎，你看着摊子，我回娘家一趟。”

    关三郎自己不愿意守摊子，没劲，连个说话人都没有。

    “你回去干什么，几时回来？”

    关三