分卷阅读21 (第2/2页)

。”

    “就是，露个脸呗，我们绝对不会嫌弃的。”

    杜夏机智地没回这些要求，而是转移了话题。

    “今天晚上要做的是高汤手擀面。高汤用的是筒骨吊汤，吃完肉剩下的汤用来煮面，又营养又美味。”

    她说着将剁好洗好的筒骨放进了锅中，稍微焯水去了浮沫和血腥，又换了水，放入些许葱姜料酒后调了大火开始焖煮。

    很多观众都有些不解：“主播说的肉是指这骨头上的肉？！”

    “大概是我理解错了，这骨头上有什么肉。另外，这个东西，我家阿花很喜欢。但是人能吃？”

    “前面的别跑，阿花是什么？”

    “我家的狗。”

    杜夏知道他们想说什么，但也只是淡淡地道：“别太早下结论，等做好了再说。”

    这会开始煮汤已经有些晚了，她应该在睡前就开始炖。骨头汤炖的越久，汤汁才会越入味越浓。

    好在如今的厨具都很高级，不需要煮那么久也能入味。

    她取出些高筋面粉开始和面，两人的食量不算少，她拿出昨天在森林里找到的鸡蛋，打在了面里。鸡蛋很大，蛋黄发红，一点也不腥。

    手擀面要做的筋道就必须在和面上出力气，需要反复揉捏捶打。

    足足和了五分钟，杜夏才停下动作，因为太过用力胳膊有些酸。她取出擀面杖擀了张很大的面皮，然后开始切，面被切成均匀的细长条。

    “哇，原来面条是这样做出来的，好神奇。”

    “看着还挺好吃的样子。”

    切好所有面条，也不过才过去了半个小时，汤转小火还没有煮好。杜夏干脆坐下来，开始跟大家聊天。

    此时的观众数超过了二十万，很多都是从奶茶大赛赶过来的，于是这会问的最多的就是这件事。

    “大大能来当评委么？毕竟这些奶茶都是在大大做的焦糖奶茶基础上改的。”

    “是啊，主播来当评委呗，也许还能有些新点子。”

    但杜夏还是摇头拒绝了。

    “谢谢，我去看了，做的都很好。但是评委这件事就算了，抱歉。”

    “啊，为什么啊？”

    杜夏自然不可能说原因。“这次实在是不方便，如果还有下一届，那我一定会参加。”

    “有主播这一句话，那奶茶大赛是一定会有下一届的！”

    聊了好一会，骨汤也开始溢出香味，平平淡淡却又无比持久，与炸丸子那浓烈的香味完全不同的味道，飘溢在每个人鼻端。

    “咦，这个味道好好闻，是那锅骨头汤？”

    杜夏掀开锅盖，筒骨汤的味道瞬间浓郁起来，汤汁已经变成乳白色。

    她盛出来一大碗汤，骨头很大，堆在碗里。因为水加的多，盛出来一碗后还有不少汤，刚好够一锅面条。

    将面条放进去，又加了两颗小青菜，没多久，吸收了浓郁汤汁的面条就出锅了。

    面条筋道，汤汁香浓。

    杜夏满意地点点头。

    但评论却是一片鬼哭狼嚎：“呜呜呜，我再也不敢质疑主播了，这个味道也太香了，好饿。”

    “没想到骨汤面条味道这么好，下次可以尝试一下。”

    “不看了，主播太坏了，只给看不给吃。”

    杜夏慢条斯理地喝着骨汤看着评论，竟有些享受这一刻。

    霍奇站在一侧，盯着又进帐四十万的打赏额。