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新鲜年轻的私房菜。

    酱萝卜制作方法跟酸甜萝卜类似，只是甜卤水稍微变化，要加入酱油和陈醋，这可把唐亦禾愁坏了，因为未来的酱油全是勾兑的，成分就是色素、糖精、盐和大量谷氨酸，而陈醋更是完全没有。他研究了近三天，才把咸卤水调到勉强满意的程度，又浸泡两天才拿出来食用。

    所幸农场的萝卜品质不错，配料差了点，可萝卜的香甜足以弥补。

    唐亦禾略略介绍完菜名，就慢条斯理地当着那章老板的面，取出砧板和刀，现场切成几小块。

    他每一刀下去，棕色的汁水就从断口溢出，跟酸甜萝卜不一样的色泽，可看起来依旧清爽可口。

    章老板眼睛一转也不转地盯着他的动作，觉得唐亦禾的每一刀都像前段时间风靡全世界的那样，在他视角里呈现了慢动作的特效，耳畔甚至响起了bgm。这画面，这清脆的切口声音，让他忍不住当场咕咚一声，拼命咽口水。

    两秒后他老脸涨得通红，一是因为自己的鲁莽，二是那咽口水的声音大得吓人。

    唐亦禾自然听到了，可他完全没有要给他品尝的意思，反而自己拿筷子吃了起来。

    跟酸甜萝卜不同，酱萝卜有很明显的咸香味，章老板听到那嘎嘣脆的声音馋得口水直流，幸好儿子嚷嚷着要吃，他才找了个台阶，老老实实地买了一份，然后也没敢继续逗留，赶紧打包躲回自己的店里偷偷品尝起来。

    这一口下肚，唇齿生香，心头的不甘不愿突然就彻底烟消云散。

    香，真香！又鲜又咸，又有点辣和甜，抚慰了他渴望了几天的味蕾！

    ·

    酱萝卜试上市的第一天，首批老食客们反应有些不爽，因为他们对酸甜萝卜实在很喜爱，认为唐亦禾不应该“创新”。

    唐亦禾老神在在，对此不做任何辩解，依旧一副“爱点不点”的态度。万万没想到他这样丝毫不谄媚的表现，反而勾起了老食客的好奇心，毕竟酱萝卜和酸甜萝卜一个价，虽然看起来黑黢黢的，不如酸甜萝卜莹白如玉那般漂亮，可闻起来也很香，于是不差钱的白领族，便很捧场地点了一份试试。

    这一品尝就越发喜爱了，有一半老食客觉得比之前的酸甜萝卜还要下饭，但另一半还是坚定酸甜萝卜更好吃。

    食客都是年轻人巨多，一来二去，在大宗美食点评网上，竟然因为两道萝卜小菜，而萌发起一小波“咸甜之争”。

    【大宗点评商家：唐门料理

    服务：1.5；环境：3.5；口味：8；评论：58条

    温柔的麻瓜：新推出的酸甜萝卜不错，不比柠檬水差

    飞奔的倭瓜：酸甜萝卜好评 1，另外给大家介绍一种新鲜的吃法哟：吃完萝卜，把泡萝卜的水浇在主食上别有一番滋味在！唐老板还说我吃得很有逼格，在古华夏料理中称为“盖浇饭”[得意][得意]

    （楼中楼1L：神他妈的盖浇饭233333，就那丁点萝卜水能有啥好吃的）

    （楼中楼2L：好吧，试回来了，确实不错！）

    ……

    飞奔的倭瓜：靠，酸甜萝卜没了！变成酱萝卜，差评！

    （楼中楼1L：可我更喜欢酱萝卜惹~~咸咸甜甜，还辣辣的，好特别）

    （楼中楼2L：青菜萝卜各有所好，你喜欢咸的很正常，可酱萝卜上市就不供应酸甜