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    “是，是，所以我们全家才都这么感激你嘛！”杨柳笑眯眯的问她，“对了，我正在研发新品种的糕点，你要不要顺道尝一尝？”

    一听有新鲜玩意儿可尝，吕莹哪儿有不答应的道理，立刻连签售的细节也顾不上说，颠儿颠儿的跟着杨柳去了厨房。

    任何一项事物想要长久的生存下去，都需要不断地实践创新，糕点也是如此。

    马上就要到夏天了，杨柳最近都在考虑在原有水果塔和水果派的基础上，开发几种新兴的水果糕点。毕竟前两者都是很常见的外来品种，有滋有味并没有太大竞争优势，它急需几种独家的夏日招牌点心。

    吕莹按门铃的前几分钟，杨柳刚把烤好的糕点摆开，这会儿估计也都凉透了，正好可以拿来当做下午茶兼品鉴会。

    “呦，”吕莹最喜欢美食，一问这味儿就乐开了花，“都是你做的？这什么？瞧着有点儿像慕斯，又不大像；说是水晶糕之类的中式糕点，也不像。”

    杨柳给她倒了清水漱口，分别点着流理台上的几样糕点介绍道，“春夏么，总少不了五颜六色的水果，就算不好吃吧，还好看呢，在这个事事都要看脸的年代，这一点多么的重要呀。我尝试着改良了制作传统红豆糕和桂花糕之类点心的配方和方法，做了几次蓝莓糕、柠檬糕和草莓糕。”

    这几种水果都是西式糕点中最有人气的几种口味，杨柳就希望能够集两家之长，又让人眼前一亮。

    中式糕点中很少用到水果，更别提那些后期从国外传入的品种，所以一般提到上面几种，大家的第一反应一般都是西式糕点。所以单纯从这一点来讲，本土糕点在春夏季的竞争力就输在了起跑线上。

    “来来来，”吕莹摩拳擦掌的说，“我尝尝。”

    杨柳托着下巴等她的反应，“确实不大容易，最初我用过各种高低筋面粉、米粉，还用过酵母和糕点用的泡打粉，做过无数种组合，效果么，不一而足。最后还是找了西南那边特产的一种薯类，用它的汁液熬出来的粉跟米粉不同比例混合……”

    经过无数次失败之后，现在的糕点基本上定格为两种形态：半透明的膏状主体和金黄色酥皮，而果酱果肉可以选择夹在中间还是涂抹在表层。

    膏体打底的传统中式特色浓郁，乳白色的质地，跟上面厚重鲜艳的果酱果肉形成了强烈的对比，又凭空多了几分外来文化的时髦；金黄酥皮的比前者贵气，浑身上下好像都在诉说骄傲，连翘起来的酥皮都像是高高扬起的下巴！

    在吕莹看来，这些家伙们都在对自己搔首弄姿，不断地用充满蛊惑意味的声音说着，“吃我吧，吃我吧……”

    于是她立刻非常有实践精神的把每一种都尝了一整块，还对其中几种显得尤为钟爱，又倒过头去多“尝”了一遍……

    “嗯，”她慢条斯理的喝着茶，又打了个咯，这才意犹未尽的舔着嘴角红色的草莓果酱说，“不错，口感非常新奇，肯定会有人喜欢的。”

    末了，她又别有用心的问，“那什么，果酱都是你自己做的？味道很纯很浓郁嘛。”

    杨柳失笑，“行行行，等会儿你走的时候都给你带一瓶。”

    “哈哈，”吕莹拍着巴掌大笑，“真是知我