第一百二十章 偏见 (第1/2页)

    其他选手都伸着脖子想要看看那盘龙井虾仁，可惜太远，根本看不清。

    见林白得到夸奖，微微和老板最高兴。

    “哎呦，紧张死我了。”

    “人家做的菜都很复杂，就他这么快搞定，还以为要完呢！”

    见李畅拍着胸口，一脸后怕，微微笑道：

    “林白不是会胡来的人，而且我觉得这道菜也挺不错。”

    李畅视线扫一眼其他选手，皱眉道：

    “别人做的都是大菜，一看就兴师动众。”

    “只有他的菜，就用点虾仁和茶叶，这是不是太简单了？”

    微微虽然心里也有些担忧，还是选择相信林白。

    “要是这道菜不需要功夫，评委怎么会夸奖他，别想太多。”

    直播间内，也有粉丝表示出和老板一样的担忧。

    “林白就一道小炒能不能行？”

    “这道菜好像简单的过分，林白不会自暴自弃吧？”

    “龙井虾仁，只听说过没吃过。”

    见到质疑声，隐藏的厨师们再次忍不住发声。

    “你们知道什么，这道菜可是杭州名菜，浙江菜中十大经典之一。”

    “这道菜看似简单，实则很讲究。”

    “刚才林白给虾仁上浆的时候，我为他提心吊胆。”

    “谁说不是呢，一旦上浆失败，这道菜也就失败了。”

    “还有翻炒的时候，我替他捏把汗，要是速度差一点，那汤汁就要流出来了。”

    看着屏幕上一排擦汗的表情，微微有些诧异。

    这道菜，要求这么多吗？

    就在这时候，评委给大家解惑。

    “龙井虾仁，是乾隆时期的菜品，后来被搬上国宴，宴请外国来宾，大受好评。”

    “这道菜清新软嫩，虾仁如白玉，芽叶清香，吃虾的时候，能感觉到一股茶香。”

    “同样，在咀嚼茶叶的时候，也能感受到一股鲜味。”

    “两种味道融合的非常好，火候拿捏的非常到位，即便已经出锅一段时间，盘中依旧没有出现汤汁。”

    “林白这道菜，做到了鲜而不腻，特别好。”

    王洪刚毫不吝啬的赞赏，让在场选手都紧张起来，同时也让观众对他刮目相看。

    仅有的几名粉丝非常高兴，要不是克制，早就已经大声欢呼。

    旁边传来动静，又有人完成。

    主持人让人陆续端上来，评委继续品尝。

    清蒸鱼，清蒸羊肉，莲藕排骨汤.....

    各位大厨各显神通，其中汤品居多。wap..OrG

    林白作为第一个完成的人，自然更加醒目。

    在评委把菜品都尝一遍之后，心中大概都有底。

    主持人见时间差不多，笑道：

    “菜都已经尝过，接下来就请三位评委在其中做出取舍。”

    “此次比赛一共十五名选手，只有获得前八名才有资格参加决赛。”

    选手们都紧张起来，看谁都像在看对手。

    不少人暗中打量林白，心中猜测对方这次是不是还能有好运。

    此时评委席上，三名评委各持己见。

    唐尧：“楚越做的汤非常清新，非常符合这次题目，是十五人中的佼佼者。”

    张崇：“楚越不错。”

    王洪刚：“我倒是觉得林白不错，龙井虾仁这道菜我已经好久没吃过这么正宗的做法。”

    张崇：“林白也不