第一百四十三章 酱大骨头 (第2/2页)

   加水烧开，放入冻豆腐和血豆腐在放盐调味。

    烩菜不怕炖，时间越久越入味。

    粉丝看他做饭，总觉得特别简单，可真到自己动手的时候，才发现根本不是那么回事。

    “我们这边都是血肠，那边居然是血块。”

    “看着血肠更整齐，血块好像有些吓人。”

    “不知道吃起来有没有什么区别？”

    林白昨晚两道菜，抽空抬头看一眼，见粉丝们提出疑问，笑着解答：

    “血肠因为外面有猪肠包裹，是比较好看，也比较好保存，可味道会更加重。”

    “有些人不须换吃肠衣，会比较麻烦。”

    “这边的血块更纯正，吃起来味道会淡一些，口感却不受影响。”

    在说话的功夫，他已经把手中的鱼都收拾好。

    挨个打上花刀，放入锅中炸制定型。zWWx.org

    想了想，林白把剩下的猪肉剁碎，放入姜末做成丸子。

    炸好之后放到一边备用。

    多余的油到出去，锅热之后放入香料和生抽等调味，把鱼放进去炖。

    厨房内外充满香气，让微微和助理在房间里待不住。

    走出来见到林白忙前忙后，走过去问：“有没有什么需要帮忙的？”

    林白看她一眼，转身从锅内夹出两块大骨头递过去。

    “你们尝尝味道怎么样？要不要在多加点盐？”

    微微和助理看一眼，有些为难。

    直播间粉丝却恨不得代替她们。

    “看着就好吃，还冒热气呢。”

    “这....无从下的手啊！”

    “我还是第一次见到骨头能这样做。”

    “上手，这种骨头就要上手抓着吃才香。”

    “林白什么时候做菜放盐需要人来尝才能决定？”

    “就是找个借口让微微先吃，计较什么。”

    一向看好两人在一起的两人，都忍不住发出笑声。

    林白忙着炒菜，没有看到。

    微微倒是看到，眼神飘忽装醉没看到。

    小心翼翼抓着骨头啃一口，眼神瞬间亮起来。

    助理更夸张，吃的两颊都是酱汁。

    “吧唧吧唧，好香，怎么觉得骨头上的肉比咱们平时吃的要更好吃？”

    看着她啃的欢快，两个辛苦烧火的工作人员都忍不住咽口水。

    “那个林白，我们干这么长时间活，有没有什么菜需要我们试？”

    林白看两人灰头土脸，一脸可怜兮兮，点头指着两口锅道：

    “想吃什么就自己盛，一会还有别的，留着点肚子。”

    工作人员欢呼一声，动作飞快去拿碗。

    一线开锅，看到里面浓油赤酱的大骨头，还有油润的酸菜，两人双目放光。

    粉丝看着几人肆无忌惮端着烩菜吸溜，手中还拿着一个大骨头啃，都忍不住打开外卖软件。

    “我点了一个可乐鸡翅，啃啃骨头。”

    “我点了一份酸菜炒粉，不知道和烩菜差的多不多？”

    “前面姐妹，酸菜炒粉和烩菜完全就是两道菜，味道应该差很多。”

    “正开会的人没有资格点外卖，好可怜。”

    “开会！？那你还看直播？”

    “哈哈，我就在当地附近，现在正开车过去。”大肘子爱码字的直播厨子：我在农村烧大席