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第二百五十三章 吴爷爷 (第2/2页)
识一下。 心中犹豫,脸上的表情开始扭曲。 吴天很容易就看出他的矛盾心理,更觉得林白单纯。 要是换做其他人,早迫不及待留下,根本不会犹豫。 只能说对方太老实,脸皮不够厚。 最终还是李畅看不下去,转头和吴天道: “他很想见识一下你爷爷,今天就打扰了。” “下次你去我们那,一定好好招待你。” 朋友嘛,就是有来有往。 吴天痛快点头,顺便提出要求: “行,下次我要吃林白做的菜。” 林白赶紧点头:“好。” 话音刚落,外面传来一道浑厚声音: “小天,今天带朋友回来了?” 吴天起身走到门口,接过一身白色练功服老者手中的袋子。 两条活蹦乱跳的鱼,个头不是太大。 “这是哪个爷爷钓的鱼?” 吴爷爷笑道:“你王爷爷,纯野生的。” 吴天打开袋子看一眼,抬头给爷爷介绍自己今天新交的朋友。 “爷爷,这是林白。” “别看他没有师傅,手艺非常不错,擅长好几种菜系。” 吴爷爷打量着林白,点头道: “我认识他,之前的比赛我都看过。” “小伙子手艺比你强,这次你想得到厨神的名头只怕难。” 林白被夸奖,有些腼腆摸摸头。 “吴爷爷好,我是林白。” 看着他局促的样子,吴家爷孙对视一眼都笑了。 这人还真是和他们想象的不太一样,挺好! 吴爷爷点头,一边往厨房走一边问: “你们想吃点什么,我给你们做。” 林白不等微微和李畅开口,抢先道:“您做什么我们吃什么。” 尽管微微和李畅没想在人家家里点菜,可被他这样抢着回答,还是觉得好笑。 吴爷爷笑道:“那咱们就吃鱼。” 吴天把鱼递过去,转头问林白:“你要不要去厨房看看?” 林白瞪着眼睛,亮闪闪的。 吴天被他看得无奈,拽着人跟上爷爷。 微微和李畅也要跟上去,结果被吴天以厨房太挤给赶出来。 之前参观过吴家大厨房的两人:“.....”嫌弃我们就直说! 林白乖巧站在一边,看着吴爷爷洗手切菜。 “吴爷爷,我帮您收拾鱼?” 吴爷爷笑着点头,指着水池的位置道:“让小天帮你一起干。” 林白利落上手洗鱼,给鱼开膛破肚。 把收拾好的鱼放到盆中,转头对吴爷爷道: “收拾好了,还有什么是我能帮忙的?” 看着他利落的动作,吴爷爷非常满意。 也想看看他的本事,便道: “两条鱼,我们一人做一道怎么样?” 林白思索片刻,点头答应:“好,那晚辈就献丑了。” 拿起一条鱼,先打上花刀,接着放入油锅开始煎。 两面金黄之后,放入葱姜八角桂皮..... 爆香之后放入料酒,豆瓣酱,酱油,蚝油..... 倒入热水没过鱼身,中小火炖。 放入盐、糖调味,最后大火收汤。 出锅的时候,鱼的颜色变成红棕色,整体很完整,说明火候很合适。大肘子爱码字的直播厨子:我在农村烧大席
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