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第177章 这蒜蓉酱真不错!做冰糖肘子要用的食材! (第2/3页)
这小家伙已经把马鲛鱼吃完,这会儿正在舔着爪爪洗脸脸。 他没打扰这小家伙,而是拿着用过的一次性盘子推门来到外面,打算找个垃圾桶扔掉。 正在这时。 膳食部廖金明的助理白鹏博开着一台内部通行的电动摆渡车,拉着车仔牛闯他们几个来了来到了二号楼门前。 “林师傅早啊,我来上班的时候见他们刚进大门,就用摆渡车送他们一程。” 自从吃过传说中的清水芙蓉后。 白鹏博对二号楼又有了新的认知。 听说二号楼一堆不允许在餐厅售卖的菜品呢,这要赶上岂不就赚到了嘛。 “谢谢你了白助理,吃了没?” “还没,我正打算找个有早餐的楼蹭点呢。” “那别找了,我们厨房刚做了竹升面,你要不嫌弃可以尝尝。” 白鹏博一听,立马把摆渡车的钥匙拧了下来。 你要说别的我可能还客气一下,但既然有吃的……对不起,我的字典里没有客气两个字。 他拿着车钥匙便向餐厅里面走去: “墩墩,你认不认识我啊?我姓白,叫白鹏博。” 墩墩白了他一眼,继续舔爪爪。 外面,车仔他们从车上下来,笑着过来跟林旭打招呼。 他们刚来钓鱼台那几天被廖金明送到了内部培训班呆了几天,了解了一些烹饪相关的理论知识。 现在总算可以来厨房了。 虽然都在二号楼的厨房,但几人却隶属于不同的部门。 牛闯去了面点部,面点部的厨师长擅长做炸酱面,林旭让牛闯多跟着人家学学,不求把炸酱面学会,但做手擀面的手艺怎么也得再提升一下才行。 马志强去了适合他的炖菜部,他的目标是跟着炖菜区的厨师长再学一两道菜,丰富一下自己掌握的厨艺。 徐新华去了最适合他的烧卤间,现在终于找到了做烧腊卤味的快乐。 至于车仔比较幸运,炒菜区的厨师长程建设缺一个助理,见车仔比较机灵,就把他留在了身边。 “你们也没吃饭吧?走走走,我给你们煮点面去。” 要是别人,林旭就让他们自己准备了。 但这可是林记美食未来的中坚力量,正好这会儿闲着没事,他不仅给几人煮了面,甚至还捞出一些生蚝蒸了一下。 让白鹏博和车仔他们美美体验了一番刚刚自己吃过的美味。 上午。 林旭刚把顾客预订的红烧肉炖到砂锅中,就接到了窦雯静电话。 “老板,郑晓光把生煎店设计好了,我把图片发邮箱里了,你抽空看一下,行的话这边施工队就开始了。” 决定投资一家生煎店之后,窦雯静马不停蹄就开始准备了。 她先盘下了迎春街地铁站口附近的一家濒临倒闭的奶茶店,面积有五六平米,正适合开生煎店。 盘下之后,又让郑晓光抓紧时间把设计图拿出来。 郑晓光原本嫌活儿小,但听说耿乐乐跃跃欲试之后,便本着“你可以侮辱我的人格,但不能侮辱我的专业”的想法,不仅连夜做出了设计图,甚至连店员的服装以及包装袋打包盒等周边用品一并设计了出来。 真正实现了一站式服务。 点开手机邮箱。 把附件下载后打开。 林旭看到了郑晓光的设计图。 店面整体呈酒红色,门头上用白色的毛笔楷书写着“自强生煎”四个字,看着有种古朴的感觉。 其他围裙之类的,也都是以酒红色为主。 整体搭配在一起,跟店面的风格相互用。 他看完后给窦雯静发了条消息: “可以,就照着这风格开始装修吧,另外打包袋等配套用品也通知印刷厂那边制作吧,争取本周开业。” “好的老板,我明白了。” 收到窦雯静的消息后。 林旭刚把手机塞进衣兜里,谢保民就走了过来。 “比赛日子确定了,本周五,还在钓鱼台一号楼的宴会厅举行,其他九家涉外酒店各派出三位二十五岁以下的选手过来参赛。” 嗬…… 还真会选地方。 上次林旭在一号楼宴会厅获得的冠军。 这次谁要在里面赢了他,不就等于把钓鱼台给拉下神坛了嘛。 估计比赛那天,其余九家的选手全都磨刀霍霍等着实现这一时刻呢。 “廖主任连这也能答应?” 林旭觉得有些奇怪。 要是不管出于什么考虑,这次比赛都不应该放在钓
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