字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
第179章 超简单的甘蔗糖水!鱼鳞居然也能做小吃? (第4/4页)
不要白不要。 这会儿锅里的鱼鳞再次炸好。 林旭用漏勺捞出来,继续炸制。 所有鱼鳞全都炸好后,他把油温升高,把炸好的鱼鳞再次倒进锅里复炸。 鱼鳞比较薄,一炸就透,所以复炸的过程很短。 基本上倒进锅里就得往外捞了。 刚把鱼鳞捞出来。 谢保民就溜达过来了。 “鱼鳞?这是老宋教你的?” 林旭点了点头,随即问道: “你怎么知道?” “老宋是钓鱼台最擅长做鱼的,过去我们都喊他胖头鱼,他为此跟我们翻了好几次脸。” 林旭:“……” 你可真是个乐子人啊。 谢保民尝了尝鱼鳞,随即打开旁边的橱柜,翻出一个纸箱,从里面拿出一包密封好的辣椒面递了过来: “撒点这个味儿会更好。” 林旭看了看,跟平时厨房用的辣椒面没什么区别。 他打开后往盆里撒了一点。 随即捏起一片沾满辣椒面的鱼鳞尝了尝味道。 味道在香酥的基础上居然多了几分麻辣。 这麻辣味一点都不冲。 反而还有一股好闻的香味。 吃到嘴里有种干香的感觉,让鱼鳞变得更美味了。 “这辣椒面为啥这么好吃啊师兄?放了之后,鱼鳞的口感和味道跃升了一个台阶。” 林旭很是惊讶。 没想到这看起来平平无奇的辣椒面居然会这么美味。 “里面加了黄豆粉,所以吃起来比较香,回头你要吃烤肉或者涮锅蘸干碟的话,也可以试试,味儿不错。” 林旭一听,开玩笑的说道: “既然这么好,那我就把这纸箱搬走了啊。” 谁知谢保民摆了摆手说道: “搬走吧,反正咱也用不上,搁这儿也占地方。” 用不上? 用不上你做这玩意儿干啥啊? 看师兄这一脸嫌弃的样子,林旭突然想到了一个可能: “这是谁做的啊?” “十八号楼戴总厨做的,他们擅长的川菜,川菜中的干碟蘸料对他们来说小菜一碟。” 果然…… 这玩意儿是从别的楼里弄来的。 “戴总厨为啥给你做了这么多辣椒面啊?” 林旭有些奇怪。 不开烤肉店的话,这玩意儿的用量不是很大,做这么一纸箱,至少能用好几个月了吧? “上次我俩打赌赢来的,当时开总厨会,他说我不敢摸老宋的脑袋,我就假装有苍蝇拍了老宋一下,这箱辣椒面就成我的了。” 林旭“……” 没想到小小的钓鱼台,居然有师兄和戴总厨两位卧龙凤雏。 原本以为只有沙雕会传染。 谁知乐子人也出现了人传人现象。 晚上七点。 林旭忙完手头的活儿,将炸好的香酥鱼鳞用打包袋装好,随即搬着那箱辣椒面放到车上,再将墩墩抱出来,下班回家。 不过临走前,还得去十五号楼一趟。 那甘蔗雪梨汤的味儿不错,喝完挺清爽的,所以他打算去“借”两根甘蔗带回去,给沈宝宝熬点糖水。 开车离开二号楼。 他顺着钓鱼台的主路向假山区的方向开去。 正走着的时候。 他看到了六号楼总厨邱振华的身影。 这位戴着金丝眼镜气质儒雅的总厨,此时扛着几根带着泥的甘蔗,像是打靶归来的战士一样大步走来,夕阳把他身影拉得很长很长。 林旭停下车子,放下车窗跟邱振华打招呼: “邱总厨,您这是?” “诶?林师傅,你咋开车来这边了?是准备去十五号楼抢甘蔗吗?别去了,其他楼的总厨把甘蔗薅完了,我好说歹说才从十八号楼的老戴手中匀了几根……” 林旭:????? 你们搁这儿打土豪分田地呢? 你们抢完了,那我家沈宝宝的甘蔗雪梨汤咋办呢? 看着邱振华肩上的甘蔗,林旭突然有了主意…… ———————— 上午那章是6000字,本章是5200字,今天一不小心写了11200字,求月票啊兄弟们!馋嘴小猫咪的不装了,我是厨神我摊牌了!
上一页
目录
下一章